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    绵密治愈的紫薯芋泥馅

    粉糯的荔浦芋头,撞上清甜紫薯,慢慢熬成这抹温柔的紫褐色。它像一团软乎乎的云,轻轻一抿就化开——包进月饼、揉进面包,或是夹在雪媚娘里,都能...

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    金沙奶黄馅,无淡奶油版

    自己制作记录备忘的万能金沙奶黄馅,不用淡奶油,咸香绵密的口感超赞,酥饼、月饼、奶黄包、糯米大福等点心,包入它瞬间提升风味,我一般是把它当...

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    果干坚果磅蛋糕

    这款磅蛋糕我能吃一整个冬天。果干核桃款:料多到要漫出来,酸甜果干+香脆坚果,口感层次爆炸,做法巨简单。 食材(1条磅蛋糕模): 低筋...

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    经典香草磅蛋糕

    🧈 午后三点,咖啡的香气在空气里打转,这时候最需要一块刚出炉的香草磅蛋糕作伴——纯粹浓郁的黄油香混着清甜的香草气息,每一口都扎实绵密,像是...

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    瑞士卷的百变魔法

    当绵软的蛋糕胚在烤箱里舒展身姿,一场关于瑞士卷的百变魔法便悄然开启。它可以是清晨茶桌上的一抹温柔,也可以是午后阳光下的惊艳主角——波点、旋...

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    千叶纹瑞士卷

    千叶花纹让蛋糕卷看起来精致又有层次感,也是瑞士卷里很受欢迎的高颜值蛋糕卷。 食材: 蛋糕胚:参照波点瑞士卷 千叶纹面糊:低筋面粉 5g,...

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    旋风瑞士卷

    颜值暴击:双色交织出治愈的旋风纹路,切开的瞬间,每一片都是独一无二的艺术品。 口感轻盈:蛋糕体采用日式戚风工艺,细腻如云朵,入口即化...

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    波点瑞士卷

    谁能拒绝一款自带复古俏皮感的波点蛋糕卷呢可可的浓郁、红丝绒的温润、原味的清甜,每一口都是云朵般的松软细腻。 带着波点的蛋糕体,像把童...

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    老上海桂花条头糕

    软糯香甜的老上海味道,雪白的糯米皮裹着细腻的豆沙馅,咬开是绵密的甜,混着桂花的清香,每一口都是童年里最温柔的治愈。早餐来一根,配一杯热牛奶...

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