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国庆假期即将结束,买不到7号的火车票,只好提前走。临走前,和亲友们再次聚了一次餐,依然是正宗地道的东北菜。 焦炒,有点像锅包肉,又有点像糖醋肉段...
筋饼,非常薄的饼,有点类似北京烤鸭的荷叶饼,适合卷葱、土豆丝、豆芽等小菜,是东北人非常喜欢的食物。 家常食物的做法简单,营养均衡,热量充足,却让...
妈妈是个家庭父母,一日三餐围着锅台做饭,辛苦忙碌家务。妈妈也是个劳动妇女,因为爸爸去的早,她自己撑起了一个家,供我读书,除了娘家基本没出过远门。...
十一假期难得回家,聚会免不了吃吃喝喝,几道简单淳朴的家乡菜,尽显浓厚的乡情。 这道菜算不上正宗的东北菜,最有名的属北京的水爆肚。这是一道改良的适...
溜肉段是我家乡的一道经典彩色,它以油腻酥脆著称,是一道非常解馋下酒下饭的家常菜。然而,在我童年物质并不发达的时候,它简直就是我对生活的渴望。 溜...
今年70年国庆,我也有一年没有回家,借着国庆长假回一趟家。我的家乡在黑龙江省绥化市,黑土地上的一个四五线城市,是一个除了农业,没有任何工业的城市...
写在最前 这是我的亲生经历,借助简书平台与大家一起分享,希望能够鼓励那些有志从文的青年朋友们。人生其实很短,一定要坚持! 我是一名典型的东北80...
一直想给自己找个平台,只因为最初的一个梦想。1999年开始,我就有了一个想法,大学期间一直不停的写作,一直写到博士毕业,然后怀揣着梦想来到北京,...