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    我学烘的日子——Day15

    不知不觉,我学习烘培时间已过半月,打开书本看着目录,学习的内容已过半。每天高强度的学习程序,让我觉得似乎学了也会,也不会的,很蒙胧的感觉。老师常...

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    我学烘的日子——Day14

    听说今天是7月14中元节,刚好也是我学烘焙的第 14天,就是这么巧,老师说今天只做一个西点——法式千层 法式千层蛋糕不但要求饼厚度适中,明火煎成...

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    我学烘焙的日子——Day13

    七点,从家里出来,竟然遇到一个想打死他的滴滴司机。什么情况呀?车费我没少给的,竟然车里不开空调,我从家里一出门就满身汗,我还得赶回学校上课。我呼...

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    我学烘的日子——Day12

    似乎这里的学习生活,我开始适应了,早早就来到了教室,准备上课。今天学习西点的第三天,西点的脂肪、蛋白质含量较高,味道香甜而不腻口,且式样美观,主...

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    我学烘的日子——Day11

    因为西点的课程内容比较多,课时比较紧张,类同的东西也不少,早上闹钟还没响,就爬起来翻书了。既然要入门烘焙这一行,这个行当的很多细节上的东西,必须...

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    我学烘的日子——Day10

    由于每个课程开班时间都不一样,今天开始西点的课程。老师再三说不要报到的时候不要迟到,早早我就来到了教室,看着教室里不同的各种的工具,都不知道自己...

  • 晨间日记一梦

    梦,都是支离破碎。梦中,每一个细节都极为真实,笑出声,哭出泪。我曾经怀疑过,梦里的我,就是另一个平行世界里的我,或是我所谓的人生经历里不断地生死...

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    我学烘的日子——Day9

    恋恋不忘我的床,回家睡了一个晚上,又不适应这里的床了,真是睡得我老腰生疼。不知道是不是半夜起来喝了杯水,起来照镜子的时候,脸竟估肿得像猪头,太可...

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    我学烘的日子——Day8

    度过了两天面的面包大师课,痛着并快乐着的日子,继续等着我,接上之前的裱花课程,马上就是情人节了,玫瑰花竟然被我在下班前攻克了。 由于之前的工作关...