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早在公元前五世纪《神农书》就记载了它的栽培。被日本列为保健食品。
荞麦在我国种植的历史十分悠久，公元前五世纪的《神农书》中就有关于荞麦是当时栽培的八谷之一的记载。荞麦米，又名三角麦、乌麦、花荞，我国栽培的主要有...
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大黄米的营养价值居然这么惊人！
大黄米（又称“软黄米”），与“小米”非同一种作物，是由糜子（黍）去皮加工而成。适于贫瘠干燥土壤生长，多分布于印度、中国、尼日利亚和俄罗斯。糜子是...
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燕麦真的是国外的好吗？真相在这里！
燕麦属于小杂粮，主要有两种，一种是皮燕麦，一种是裸燕麦。 裸燕麦成熟后不带壳，俗称油麦，即莜麦，国产的燕麦大部分是这种。皮燕麦成熟后带壳，...
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高粱居然是最古老的谷类作物之一！
说起高粱大家一般都听过，而且相信很多人都看过那部经典的影视红高粱！一望无际的高粱地，朴实正直 的农民，可歌可泣的英雄故事。还有那醉人的高粱酒！红...
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愿君多采撷, 此物最相思。想不到相思豆对身体有这么大的好处！
传说桂东仙缘桥是牛郎织女在凡间相会的地方 ，牛郎和织女就这样男耕女织，日出而作，日落而息， 并生了生了一男一女两个孩子，过上了自给自足的幸福生活...
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东北的粘豆包大家都熟悉，但是吃完豆包不能吃一种水果，你知道吗？
说起粘豆包北方人都知道，你知道粘豆包是什么做成的么？糯米是糯稻脱壳的米，在中国南方称为糯米，而北方则多称为江米。糯米是制造粘性小吃，如粽、八宝粥...
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在欧洲，它被称为“生命健康之禾”；在日本，被列为防癌食品；市场轻松可以买到。
薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”；在欧洲，它被称为“生命健康之禾”；在日本，最近又被列为防癌食品，因此身价倍增。薏米具有容易被消...
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“药米”、“长寿米”、“月米”、“贡米”、“世界米中之王”黑米如何能够享受这么多美誉！？黑茶又被称作黑色黄金，那你听说过黑米吗？ 中医认为黑米有显著的药用价值，古农医书记载：黑米“滋阴补肾，健身暖胃，明目活血”“清肝润肠” 等功效；...
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性价比最高的补肾“神器”
传统中医学认为，黑豆是一种既便宜，又有助于抗衰老，具有医食同疗的特殊功能的食品。《本草纲目》说：“豆有五色，各治五脏，惟黑豆属水性寒，可以入肾。...