为什么众人称葡萄酒为干红、干白？ 难不成因为喝了会口干舌燥？当然，这是开玩笑的 不论干白还是干红，都是由甜度来决定。 欧盟关于葡萄酒的糖分标准如...

说起葡萄酒的容器，除了市场上售卖的酒瓶外，大部分人对容器的印象主要还是停留在橡木桶，甚至有些人以葡萄酒是否经过橡木桶来判断葡萄酒品质。 ...

你对“酸”的第一反应是什么？ 柠檬、酸菜还是醋呢？ 我的第一反应是——葡萄酒。 说起葡萄酒很多人反应就是“酸涩”，基本上所有葡萄酒都离不开“酸”...

很多人都说葡萄酒的香气复杂多样，但是有人并没有闻出过其中的区别？这是不是说明他不懂葡萄酒呢？ 答案当然是否定的，葡萄酒的香气并没有固定的说法，同...

品酒师看一眼杯中酒，就能准确的说出葡萄酒的年份，有人会觉得很神奇。其实不然，不过是他们懂得一些“葡萄暗语”，自然能够准确说出。 紫色和青柠色是我...

舌尖上的中国，最美不过家乡菜。记忆中的味道，最爱不过家中味。回忆过往，总有那么一道菜是你无法忘记，记录着你对过往的回忆。 中国之大，各大菜系品类...