晚上十点，明品福市场的冷库门口，配送调度老张靠在车厢边，手机屏幕的亮光映着一张不太好看的脸。 刚接到一个火锅店老板的电话，说是明天中午突然加了一...

火锅店旺季备货，最怕的就是冷链配送掉链子。 下午三点，市场里的冷库门前排着车。老赵坐在自家火锅店后门台阶上，看着手机上的配送进度，眉头拧成了疙瘩...

配送车到门口的时候，老周正蹲在后厨门口抽烟。 手机震了一下，他低头看了一眼，配送群里发了条消息：“周哥，车到了，今天早到了半小时。” 老周把烟掐...

凌晨一点半。 老刘的烧烤店刚收完最后一桌。 “明天鲜肉到不了。” 老刘把手机往桌上一扔，声音里带着明显的烦躁。 店里的切配工小王正蹲在后厨门边抽...

配送队老周干这一行八年了。他最怕的不是路上堵车，也不是冷机突然停机，而是旺季前那几天调度单压下来的时候，哪条线路的货先送、哪家店的货能挪一挪，脑...

让物流搞疯过的火锅店老板应该不止我一个。 上个月底，店里突然爆单，连着三天翻台率都在三以上。后厨主管老张跟我说，肥牛卷只剩两天的量了。我当时还觉...