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  • 韭菜炒豆芽

    盐 味精 酱油 韭菜洗干净 ,切段。 豆芽洗干净 灶上,锅开火,确保油放入锅之前,锅里完全干燥,油放入,2分钟后放入韭菜,韭菜软化,放入豆芽。再...

  • 蒜拌空心菜 (3)

    空心菜1斤 择菜(去掉老的梗,保留嫩的叶子杆与叶子) 烧开水,2-3杯水开后,放入烫熟,大概4-5分钟 蒜 切碎 酱油2勺 盐巴1.5克 味精1...

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    辣椒炒茄子(2)

    油(2勺)盐(1.5克)味精(1.5克)酱油(2勺酱油➕2勺水) 一勺肉末(可有可无,超市买肉馅就好) 茄子一根(切片)青椒2根 (切片) 油一...

  • 水煮鱼

    油辣子(超市成品 ) 油 ,盐,味精,蒜(弄成末),葱(切碎,白的切段,绿的切碎)地瓜粉,酱油,香菜。(可据口味调节) 一个人的话,胃口大,一条...

  • 素炒萝卜丝(1)简谱

    半条一巴掌长的)(一人份)适合胃口小的女生。 白萝卜去皮,横切成圆片,叠平切丝。 大火烧干锅,然后加入1勺油(汤匙),1分钟后,萝卜丝下锅,压平...

  • 螺蛳粉辣油拌笋丝                   (一个不会调味的人的自救历史)

    备材料: 笋(幼竹笋):撕成细丝(2个大拳头的量) 蒜:切或者压成蒜末(喜欢就多切,不喜欢少放) 汤匙(勺) 味道包:盐1/3勺,味精1/3勺,...

  • 土豆粉:哎呀哎呀,什么都想放~

    马铃薯粉丝 盐 味精 油辣子 蘑菇 海带丝 豆皮 午餐肉 虾 香肠 (基本是想吃什么什么就往里放,但是每一种分量要少。 一个小锅 开火放水煮滚 ...

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    辣拌笋丝 不会调味所以~

    笋 (一个手指头粗的那种竹笋) 1斤(不懂一斤就抓个15根 就差不多。 辣油(可以去任何一家你喜欢的卤味,买卤菜店时候要一个他们的辣椒油,如果他...

  • 龟苓膏:苦的苦的?不吃啦?

    龟苓膏 粉。(超市有售,如果找不到,请问补货小哥~)请不要漫无目的游荡哦~ 10g 一包 2包x10g 水500ml ,2份,不懂量,就拿矿泉水...