发简信
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餐饮运营12个环节的3个追加环节
1 招聘 要做事，先需要人。招聘是必须的一步！ 而这里面，又有两个关键环节，一个是工作环节拆分，这涉及到流程标准化、后期的人员配置和人工开支以及...
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小餐饮店线下运营的关键环节
门店的经营是一场持久战，对于所有已经到店的顾客，有至少3个环节我们必须做到：服务+推销+锁客。这3个环节如果能完全做到，那么，平均客单价25元左...
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小餐饮店运营模式的十二个环节就此记录小餐饮店运营全程需要重视的十二个环节。这篇是总纲，后续十二篇详细记录每个环节。后续可能会有补充，有再调整…… 一、选品 做吃的，产品是根...