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  • 火塘边的温暖

    夜幕降临时,百草地的农家总要点燃火塘。那是比灶台更古老的存在,用青石板围成圆形的土坑,里面烧着耐燃的青冈柴,火焰不高,却能驱散整个屋子的寒气...

  • 生皮的火燎瞬间

    在白族小山村里,杀生是男人的活。岳父处理生皮的手法,像场与火焰的闪电约会,能在瞬息间掌握对猪皮和猪肉的蜕变。 吃生皮选用的是刚宰杀的黄毛猪,...

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  • 洱海酸辣鱼的慢炖时光

    灶膛铁锅里炖的洱海酸辣鱼,是大理人最绵长的滋味。在白草地这个小山村里,煮酸辣鱼酸味调料用的是最地道的酸梅,果子成熟掉落,挤出果核自然晒干的梅子...

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  • 乳扇与火的呢喃

    客人到家做客,白族人家的白瓷盘里,总躺着几片金黄的乳扇,边缘带着焦糊的褐色,那是火焰与牛奶最缠绵的印记。奶奶炸的乳扇在村里出了名,她说秘诀全藏...

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  • 灶膛里的星辰

    洱海东边有个静谧的山村,名叫白草地,是传统的白族村落。听老一辈人说,村里的居民大多是新中国成立初期被划为地主成分后,为躲避批斗躲进山里的“地主...

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  • 重启尘封的记忆

    “一年了,时光如白驹过隙,本以为不会过得这么快的,本以为会一直伤心,会一直回忆,会重新想起曾经走过的风景。现在回想起来,这一年不好不坏。 离开一...

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    鄂托克旗草原

    草原上的风是诉说草原故事的老者,裹挟着砂砾的私语掠过鄂托克旗的天际。流云停下脚步,被夏日的阳光渡上金边,云影一寸寸掠过青色的远山,亲吻着草原上...

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  • 原谅我无意间闯入你的世界

    屋檐下的星星还没数完,便踩着月光闯进这方天地。行囊里裹携着晨露浸润的干瘪短句,风里藏着未写完的半截故事,连呼吸都带着三分试探的轻。 只是怕惊...

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