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    长相思,长相思,浅情人不知

    Sauvignon Blanc是一种芳香性白葡萄,中文音译很好听,叫长相思。当年翻译的人太有才了,取了非常别致的名字,应该是这酒和爱人一样...

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    马尔贝克——半生流离,不减芳华

    今天,4月17日,是世界马尔贝克日。哈哈,别奇怪,很多酿酒葡萄都有属于它的节日,我们可以碰到一个讲一个。 Malbec,是一种葡萄,...

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  • 第五课作业:味闻葡萄酒入门课—Yana5.你也能轻松get的选酒方法

    300以下的酒,挑新鲜的,关税低的,尽量挑80朝上的,踩雷率低,300-800,要看酒庄品质和个人喜好,新世界酒庄里,新西兰不太踩雷。800以上...

  • 味闻葡萄酒入门课——Yana4.喝过几千万的酒后,我想告诉你到底什么是好酒?

    第一层就是:年轻,新鲜果味,干干净净。比如一瓶博若莱,果味浓郁,气息纯净,好配餐,那么作为第一层的评判标准,她就是一瓶不错的酒。好酒的第二层:浓...

  • 味闻葡萄酒入门课——Yana3.喝葡萄酒养生吗?

    建议饮酒量只是一个平均值,一般建议男士每天3-4个单位,女士2个单位,一周休两天,不过这个量也要根据各人身体里的酶情况灵活运用。0.75*14....

  • 味闻葡萄酒入门课程—Yana 2.快把家里的酒分分类

    葡萄酒分类,可以从几个角度来分: 1、甜度,分为干、半干、半甜、甜 2、是否含气泡:起泡酒和平静酒 3、酒精度数:加强酒和普通酒 4、颜色:红、...

  • 味闻葡萄酒入门课程——Yana~06,小味 1.吃葡萄为什么不能替代喝葡萄酒

    吃葡萄为什么不能代替葡萄酒呢? 首先,你吃的葡萄,叫鲜食葡萄,而酿酒的,大多数都是酿酒葡萄,这两类葡萄虽然几万年前是一个妈生的,但毕竟发展这么多...