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    当跑遍上海滩也买不到一只蟹壳黄,被改变的已不只是你的舌尖

    1958年,张礼士的父亲奔走于上海街头,四处打听何处有卖“蟹壳黄”。这是一种饼状的上海小吃,因饼形似蟹壳,熟后色泽如蟹壳背一样金黄,故此得名“蟹...

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徘徊在学术大门外的历史学小硕,与你一同探索那些奇妙的陈年往事!

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