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  • 但行好事,莫问前程

    今天挨了个不大不小的处分,通报点名兼罚款,谈话警告和批评。 然而这件事与我一点关系都没有。 A上个周让病号踢了下体,走起来步履蹒跚,我去搭把手,...

  • 城隍庙火烧

    潍坊人对肉火烧大多有一种特殊的感情,尤其是身在外地的我来说更是这样。 青岛也有肉火烧店,但远不是潍坊的口味儿,更不要提有些馅饼,皮厚馅少,以次充...

  • 潍县萝卜

    私底下,我更乐意把潍坊称为潍县,一方面是祖辈都这么称呼,另一方面是与故乡更为亲近。 老潍县除了风筝闻名,与风筝并列的是三种吃食,分别是潍县萝卜,...

  • 单县羊汤

    我读初中那年,家里的酒楼实在开不下去了。 其实能开下去全凭有头有脸的人物撑着,我小时候在吧台玩,眼睁睁的瞧着来了几个穿制服的吃午饭,不点菜,带头...

  • 谈写作

    谈写作: 这几天一直在写吃,写也不是什么太奢侈的,不是什么燕窝鱼翅鲍鱼海参牛排红酒,就寻常见的包子饺子豆汁儿油条,够地摊吧。 其实我觉得这样很好...

  • 豆汁儿

    早就听闻过老北京豆汁儿的厉害,但我第一次喝豆汁儿是在青岛老城区的早点铺子上,吃的也不是炸圈儿,而是油条锅贴。 这应该叫青岛味儿的豆汁儿,一直没能...

  • 秋梨膏

    我打小身体不好,总是咳嗽,长大后还抽烟,唯一能让我自觉戒烟的,那就是秋天的到来,因为咳的太厉害,怕得支气管炎。 可以说,从八月底开始,我就戒烟戒...

  • 猪油与油渣

    周末在家无事可做,就会熬猪油,这是个又好吃又好玩的活计,毕竟猪油渣能当零嘴吃。 猪油这东西,炒菜好吃,袁枚在《随园食单》里讲过,用素油配荤菜,用...

  • 菜粥

    我爱喝粥,尤其是小米粥深得我心,但很多时候生病,我喝的就不是小米粥,而是蔬菜粥。 小米性凉,不适合风寒感冒的人喝,这点要牢记,而粳米,也就是白米...