这是澳帝焙第一次做新年礼盒！ 早在内部讨论阶段时，大家的要求很多：必须各具亮点和独特性；要hin好喝；具备更高质价比；每一支都要有不一样的记忆点...

“印象中的哥伦比亚咖啡：干净，均衡，柔和，中后段表现佳，很适合做拼配；但作为单品与埃塞豆拼风味，则不占优势。而当我亲自来到哥伦产区，经过更全面更...

大家好呀！今天，我们来聊一聊什么是一杯精品咖啡？ 相信许多人都会好奇，是不是就是一杯好喝的咖啡，就可以叫精品咖啡？其实精品咖啡是一种态度，以及一...

第一次喝到玻利维亚的咖啡，是在今年5月的墨尔本。由于好喝且国内很少见到玻利维亚豆，所以我当时买了两包玻利维亚瑰夏，以及其它几种不同国家的咖啡，一...

“9月28日—10月3日，在玻利维亚呆了近6天。作为这次寻豆之旅最重要的一站，我想把玻利维亚行程分成《风景篇》与《咖啡篇》两篇日记进行记录。” ...

小澳首先要表扬一下Robin童鞋。去产地之前我们叮嘱他要记得给大家分享此行的见闻和感受。他真的就老老实实地乖乖写了日记，还不忘拍了照片和视频，并...

帕卡马拉，1958年诞生于萨尔瓦多的新混种，但直到21世纪，它的种植数量才稍微多一些。2014年，Robin在墨尔本拍咖啡记录片时，它还属于传说...

“这是一款花香缤纷&果香丰富的蜜处理耶加！精选高海拔晚熟期全红果，58小时无氧预发酵，15天精控日晒，精确定制化红蜜处理，造就更高甜度和更丰富风...

简历请投邮箱 👇 aodibei@163.com 具备以下条件者优先： 1.有烘焙从业经历（有工厂烘焙经验者更佳）； 2.对咖啡行业及烘焙有独到...