低筋面粉115 黄油60 绵白糖28 蔓越莓30 全蛋液30 黄油软化,搅拌顺滑 加入绵白糖,搅拌顺滑 分三次加入蛋液,搅拌顺滑 筛入低筋面粉,搅拌顺滑 倒入蔓越莓,搅拌顺滑...
低筋面粉115 黄油60 绵白糖28 蔓越莓30 全蛋液30 黄油软化,搅拌顺滑 加入绵白糖,搅拌顺滑 分三次加入蛋液,搅拌顺滑 筛入低筋面粉,搅拌顺滑 倒入蔓越莓,搅拌顺滑...
低筋面粉80 48 玉米油45 27 牛奶45 27 蛋清五份 3 蛋黄五份 3 蛋黄糖25 15 蛋白糖45 27 1.蛋黄蛋清分离 2蛋黄加糖,牛奶,油,中速打 3蛋清打...
牛奶145 鸡蛋44 高筋250 糖20 盐2 酵母3 黄油20 水8 除了盐,黄油,酵母,水以外,由湿到干加进面包机 开饺子皮选项,揉十五分钟 把酵母和盐放进水里,加到面团...
高筋面粉250g 奶粉5g 糖20g 盐4g 酵母2.5g 水165g 黄油(有盐)15g 面包机揉面2.5次 在烤箱里放上一杯热水醒发一倍 拿出来整形 再放进烤箱,下面放上...
高筋面粉250g 奶粉5g 糖20g 盐4g 酵母2.5g 水165g 黄油(有盐)15g 面包机揉面2.5次 在烤箱里放上一杯热水醒发一倍 拿出来整形 再放进烤箱,下面放上...
牛奶120 砂糖25(太甜下次减半) 全蛋两个 淡奶油 78 200度15分钟(正好,不要太高温度)
高筋面粉250 糖12 盐5 黄油12 奶油90 牛奶75 水25 酵母2.5
高筋面粉250 糖12 盐5 奶粉6 牛奶90 水100 黄油12 酵母2.8