啥?发现啥?哈哈哈
「BM菜」一桌子(不定期更新*・゜゚)最近做菜速度提高了不少,简单地把一桌子菜做出来已经没有难度了。 之前还只能一道一道菜地做,现在能直接做一桌子菜,只是现在懒得一道道菜地拍照,那就一桌子菜一起来个大合照好了,以...
啥?发现啥?哈哈哈
「BM菜」一桌子(不定期更新*・゜゚)最近做菜速度提高了不少,简单地把一桌子菜做出来已经没有难度了。 之前还只能一道一道菜地做,现在能直接做一桌子菜,只是现在懒得一道道菜地拍照,那就一桌子菜一起来个大合照好了,以...
最近做菜速度提高了不少,简单地把一桌子菜做出来已经没有难度了。 之前还只能一道一道菜地做,现在能直接做一桌子菜,只是现在懒得一道道菜地拍照,那就一桌子菜一起来个大合照好了,以...
有时候看到天空就会感觉有安全感熟悉感,天空一直在陪着我。
荔枝酒+李子冰+橙子冰 炎热的夜晚,边喝边看「乐队的夏天」,超级爽。 荔枝酒+柠檬气泡水+荔枝+桃子+橙片 要不是因为没有柠檬然后拿了橙子来代替装饰,其实柠檬的味道会更好,加...
之前BM菜暂停了一阵,捣鼓起了早餐,也是挺好玩的。 Chapter 1 ↓ ✨目前感觉还不赖。在第27天的时候陷入了“不知道第二天要做什么早餐了”的情况,在第28天的时候直接...
很喜欢冬菜的味道,无论是煮汤还是煮饺子都喜欢往里面加一点,这次第一次尝试用它来煮鱼,不知道是不是因为放少了,煮好之后没有冬菜的味道。 煮的过程也手忙脚乱的,因为同时还在切菜,...
从市场买来肉片之后拿刀背在肉片上轻轻地剁,看着肉片慢慢展开的样子真的有点治愈。 然后放上土豆细条、杏鲍菇条卷起来(是的,最近真的吃了好多杏鲍菇,我已经进入腻的阶段的了...)...
中午饭吃了鱼册,晚上看着杏鲍菇想起也可以把它切成片然后往里面放点食材再卷起来。 说做就做,往里面放了胡萝卜、海虾、小玉米和芹菜,卷起来之后再拿来牙签把它固定好(除了虾和芹菜之...
排骨是我妈腌制的,没煮之前肉眼可见的就是扔了好多颗蒜、好多沙茶酱还有好多生粉,我看着那一盘排骨,蒸也不是,炒又不是,那就直接下锅煮吧! 往锅里加了大量的水,然后开大火煮。这么...
谢谢。
「BM菜」017 片片杏鲍菇片片肉在炒任何肉之前我都会进行腌制,每次丢调味品的时候自己都会念着一串调味品的名字“油盐酱油鸡精糖胡椒粉还有蒜头”,以前还会加上料酒和豆瓣酱,然后在念的时候再根据情况看不加哪一样,...
在炒任何肉之前我都会进行腌制,每次丢调味品的时候自己都会念着一串调味品的名字“油盐酱油鸡精糖胡椒粉还有蒜头”,以前还会加上料酒和豆瓣酱,然后在念的时候再根据情况看不加哪一样,...
目前好像是最喜欢这一篇
「BM菜」014 春来了·素小炒这阵子真的是吃了很多辣的东西,想给胃来点不一样的清淡菜式。做的过程也是慢慢的,一步步,不慌不忙。 昨天晚上吃完饭后,一位亲人来家里喝茶,临走的时候说我应该要多出去外面餐厅吃饭...
从未试过自己炸东西,一来是很怕沾到一身的油烟味,二来是炸了自己一个人也吃不了多少。更何况炸物一向都是被人冠以“热气”的设定,就更加不想做了,不过是因为自己不想做,哪里关“热气...
真的是对郫县豆瓣酱有种莫名的喜欢,广东人民已深深被郫县豆瓣酱吸引。 最开始吃的时候是把它拿来做蛋炒饭,那个香味哟~有时候吃不完放在冰箱,要吃的时候拿出来在微波炉里ding一下...
这阵子真的是吃了很多辣的东西,想给胃来点不一样的清淡菜式。做的过程也是慢慢的,一步步,不慌不忙。 昨天晚上吃完饭后,一位亲人来家里喝茶,临走的时候说我应该要多出去外面餐厅吃饭...
每到过年前,我妈妈就会去市场买一堆菜回家囤着,这大概也算是一种“五谷丰登”和“丰衣足食”?炒菜的时候看到只剩下半颗圆白菜不够吃,那就再找点其它菜一起炒吧,然后找了春菜和生菜。...
真的喜欢吃青椒,读大学的时候真的是很喜欢吃饭堂的青椒酿肉,3.5元就有两大块,肉嫩然后酱汁还下饭。一直都觉得做起来挺麻烦的,不过这次还是想尝试挑战一下! 先往肉里添加各种调味...
昨晚赶着吃晚饭,一时没想到要怎么做这只鸡,于是决定重新做一遍混乱酱淋鸡,毕竟做这个很简单也很快。 本来按着原本的配方调着混乱酱,忽然想到家里最近新进了一罐味道很好的沙茶酱,就...