日本清酒,米、水、曲的传奇之作,是匠人的艺术结晶。日本酒藏众多,从最北的北海道地区至最南边的九州地区,大概有2000多个酒造。这些酒造,充分利用当地水源、好适米再结合当地的风...
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日本清酒,米、水、曲的传奇之作,是匠人的艺术结晶。日本酒藏众多,从最北的北海道地区至最南边的九州地区,大概有2000多个酒造。这些酒造,充分利用当地水源、好适米再结合当地的风...
这两天一则关于“真瓶装假茅台”的话题引发了网友们的热议,贵州茅台,我们的“国酒”,国人心中的好酒,因中国的农历新年即将来临,一些心怀不好思想的人开始跃跃欲试,以次充好、混淆消...
清酒,蕴含的独特韵味的一种酒,爱喝清酒的朋友往往有这样一种感受,品清酒更多时候品的是意境,可以说日本清酒天生自带高逼格的气质。 每款日本清酒,不仅有着大米与水结合造就的芳醇之...
日本清酒,日本产米和清澈的水以及从米引出美味和果香的精致细腻酿造技术的结晶。与葡萄酒和啤酒相比,清酒含有较多的美味成分氨基酸和肽,别有一番风味,尤其和法国料理、意大利料理和中...
清酒,日本的国酒,不管高端会晤的峰会,还是小到寻常人家家宴,清酒在其中都扮演着不可或缺的角色,它像极了一个内心火热外表清幽的少女,入口的时候给人淡淡清雅的感觉,却能让人回味无...
一切皆为一句“”好喝”而努力,千代龟酒造坐落在日本的爱媛县,在1716年,由龟冈久平创立,是一个拥有302年酿酒工艺的酒造,其所酿的清酒在日本的新酒鉴赏会上8次获得金赏,更是...