小草菌

从小到大，一直没有断了对茄子的喜爱。茄子盒、蒜茄子、烤茄子、茄子炖土豆，这些都是小时候在东北常吃的菜。 但是茄子要做的好吃，得去掉身上的“茄气”。尤其是炒茄子，不能炖，貌似只...