时间：2018年4月10日 培训讲师：张博（中餐主岗） 原料的初步热处理是烹调的一项技术措施，而它不仅关系到菜肴的烹调过程是否顺利，还...
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良木缘新城市厨房培训——基础篇（意面的煮制标准） -
偶遇科学，携手人文。<br>《时间之问》已由清华大学出版社出版<a href="https://www.jianshu.com/p/90712b1f64ad" rel="nofollow" target="_blank">https://www.jianshu.com/p/90712b1f64ad</a><br>微信公众号：偶遇科学<br><br>探求事物背后的原因和不同学科的联系，寻求科学与人文的融合。<br>不患莫己知，求为可知也。<br>版权合作事宜请联系行距文化：pub@hangju-pub.com
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