草草啖盐说蜜

广东人喜欢吃鸡，广东人吃鸡花样百出，白切鸡、豉油鸡、盐焗鸡、沙姜鸡、咸香鸡、荷香鸡、太爷鸡、手撕鸡……，光是鸡的烹调方法，在广东少说也有几十上百种。 广东人无论是做白切鸡还是...

犀山

昔年从中医师傅，游于莼鲈之乡，箪食瓢饮，谈天说地，为人生之乐。 向晚煮酒，师每出自治醉鱼，以姜葱黄酒冰糖蒸食，肉韧如腊鸡，鲜香隽永，为下酒妙物。 问其治法，言用上好腊月乌青一...

犀山

好鱼，最好的料理法就是清蒸，能够保留鱼的鲜嫩和本味。 什么叫好鱼呢？多数海鱼都算不错的，因为环境比较干净，肉质也比较鲜美，而且关键是刺少。而淡水鱼里面适合清蒸的就比较少了，一...

木子罗

放在案头上的水浒许久不翻，已有生尘的感觉。昨夜无聊，顺手一翻，恰好翻到鲁智深醉闹五台山那一段，其中:“庄家连忙取半只熟狗肉，捣些蒜泥，将来放在智深面前。智深大喜，用手扯那狗肉...

简云儿

夕阳染红了容颜 傍晚的春风里徜徉 人约黄昏后 又见故人瘦 酌一壶黑枸杞玫瑰花茶 淡淡的蓝里藏着花青素 安抚你忧郁的心 明目养颜 给你欢悦 使你迷醉 书香扑鼻乐声绕梁 疲惫不堪...

木子罗

在网上订购的鲜笋来了，虽然在路上奔波了两天，可是的确还很鲜嫩。 剥去外皮，切掉老根，听着清脆的植物断折声音，看着笋粗壮的身体很快便只剩手指般纤细，光洁雪白。“春笋纤纤玉镜前”...

犀山

俗话说，冬天的萝卜，春天的韭菜。意思是在这两个季节，这两种蔬菜最是当令，最是鲜美。 在菜场过上过下，看见韭菜确实肥壮香美，于是想吃一点韭菜馅儿的饺子。 猪肉选的是五花靠腰部梅...