6月底,我写了一篇文章《吃瓜记得先舔瓜蒂!除了苦瓜,所有发苦的瓜都带有强毒素》,文章讲述了误食含葫芦素的发苦瓜类会引发呕吐、腹泻等中毒症状,严重时还会损伤肝肾,危及生命。 前...
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上周四下午,我抽空回了趟老家,去娘家看望了母亲,像往常每次回家一样,在娘家附近的三姐家蹭了晚饭。 还在三姐家菜园摘了一些新鲜蔬菜,准备带回市区我照料的姑妈家。 那天,住在市区...
近段时间,进入酷暑,天气一天比一天热。 每天在厨房做一日三餐,虽然大部分时间只用做我和姑妈的饭菜,但天气太热,每次做完饭身上都会湿透。 我也试着用一台落地扇对着厨房吹,但那风...
我一直有个小烦恼,几乎每天睡醒,挨着脸颊的枕头都会湿一大片,伸手摸下嘴角,还沾着一层黏糊糊的口水。 慢慢地我还发现,只要我偶尔仰躺着睡,就一点口水都不会流。 可我实在不习惯仰...
今年三月底,我辞掉原厂的工作,转行做了住家保姆,在市区照料一位和我同姓的奶奶。 我们相处格外投缘,因此我一直亲热地叫她姑妈。 我刚来时,姑妈刚出院不久,整天只能坐在轮椅上,生...
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芋梗清热解腻还减脂,一炒一腌两种吃法上次回家乡,去三姐的菜园摘菜,一眼就看见一丛长势格外繁茂的芋荷。 宽大的盾形绿叶层层叠叠,青绿色的粗长芋梗挺立其中,满眼生机勃勃。望着这一丛熟悉的芋荷,儿时的记忆瞬间涌上心头...
特邀嘉宾@半苇渡江点评作品:《芋梗清热解腻还减脂,一炒一腌两种吃法》
那些被撕去粗粝外皮的芋梗,原是土地写给肠胃的家书。母亲用盐渍与曝晒将它装订成册,让清贫岁月也能嚼出脆响。如今膏粱满桌的我们,却遗失了这种与植物谈判的智慧——用沸水驯服草酸的锋芒,借时间酿就酸香的柔肠。
一碟酸芋梗里,腌着整个农耕文明的节俭基因。当我们在减脂餐单里重新发现它,何尝不是对过度丰盛的反叛?那些纤维里沉睡的钾与钙,正默默中和着现代人血液里的盐分与焦虑。
母亲焯烫时额角的汗珠,三姐菜园里沾泥的指甲,姑妈灶台上飘散的蒜香。所谓乡愁,不过是想再尝一口被岁月发酵过的,笨拙却妥帖的爱。
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芋梗清热解腻还减脂,一炒一腌两种吃法上次回家乡,去三姐的菜园摘菜,一眼就看见一丛长势格外繁茂的芋荷。 宽大的盾形绿叶层层叠叠,青绿色的粗长芋梗挺立其中,满眼生机勃勃。望着这一丛熟悉的芋荷,儿时的记忆瞬间涌上心头...
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芋梗清热解腻还减脂,一炒一腌两种吃法上次回家乡,去三姐的菜园摘菜,一眼就看见一丛长势格外繁茂的芋荷。 宽大的盾形绿叶层层叠叠,青绿色的粗长芋梗挺立其中,满眼生机勃勃。望着这一丛熟悉的芋荷,儿时的记忆瞬间涌上心头...
佳作,超赞了
近段时间,气温一天比一天高,只靠风扇根本扛不住暑气,空调便自然而然被派上了用场。 但我发现身边不少朋友,只图凉快,把空调调到20℃以下,还任由冷风直吹。 等到浑身发沉、关节酸...
接昨天文章丈夫有生活作风小瑕疵,她不计较,晚年家庭圆满儿孙个个成才(中)[https://www.jianshu.com/p/ec79944c3f21] 昨天听完84岁姑妈处...
接上篇文章如果另一半有了外遇,你会选择争吵放手,还是隐忍包容?[https://www.jianshu.com/p/b7785cc12888] 话说姑妈真情感动了公社所有干部...
上次回家乡,去三姐的菜园摘菜,一眼就看见一丛长势格外繁茂的芋荷。 宽大的盾形绿叶层层叠叠,青绿色的粗长芋梗挺立其中,满眼生机勃勃。望着这一丛熟悉的芋荷,儿时的记忆瞬间涌上心头...
生姜既是厨房常用的调味食材,也是驱寒泡脚的常用好物。 我现在在市区做住家保姆,照料一位同姓老人,我一直亲热的叫她姑妈。 我每天都用姜片和干艾草煮水给姑妈泡脚,但每天需要两三片...
姑妈的人生回忆录有电子版吗,想拜读一下😄😄
今年三月,我辞去原厂的工作,来到市区做住家保姆,照料一位84岁的同姓长辈,我一直亲热地叫她姑妈。 姑妈有一定的文化素养,比较注重精神生活。 如今她日常起居已基本能自理,我的主...
今年我改行做了住家保姆,在市区照料一位84岁的长辈,平日里我总亲热喊她姑妈。 姑妈是一位有文化素养的老人,注重追求精神生活,因此我每天主要是陪她闲谈散心,一起刷短视频、拍摄短...
前几天回家,我特意装了一小袋沙子带到姑妈家,打算用来保鲜网上买回来的生姜。 这段时间雨水偏多,堆放在自家禾坪边的沙子被淋得湿透。湿沙并不适合存放生姜,不仅起不到保鲜作用,反而...