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    对普洱的爱欲罢不能

    熟悉我的茶友都知道,我只喝绿茶与生普。对于初次见面的茶友,第一次谈起茶,我便会主动介绍我对绿茶和生普的喜好,一是为了让对方了解之后不必劝我喝我不喜欢的茶,二是为了不为难自己为...

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    【尝鲜茶会】之早春绿茶

    紫云札记 几枝新叶萧萧竹,数笔横皴淡淡山。 正好清明连谷雨,一杯香茗坐其间。 不风不雨正晴和,翠竹亭亭好节柯。 最爱午后佳客至,一壶新茗泡雀舌。 与会者签名留念 净手入席 在...

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    怎样选好茶?

    ----紫云茶空间 茶,是我国的传统饮料。它含有大量的鞣酸、茶碱、咖啡因和少量的芳香油、多种维生素、叶绿素等成分。适量饮茶能生津解渴、除湿清...

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    《茶疏》---许次纾

    金乃水母,锡备柔刚,味不咸涩,作铫最良。铫中必穿其心,令透火气,沸速则鲜嫩风逸,沸迟则老熟昏钝,兼有汤气。慎之慎之。茶滋于水,水藉乎器.汤成于火。四者相须,缺一则废。 【译文...

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    为什要喝“茶”?

    经常看到朋友圈很多人在发关于卖茶与喝茶的文字,但是,喝茶到底对身体有什么好处? 茶成分的三大营养物质:“茶多酚、生物碱、氨基酸”,它们是茶中特有的,其它植物中没有或很少,而茶...

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    一路闻香而来

    作者:紫云 初闻此书是于今年四五月间参加的一次读书会,虽未有更深层次的接触,但其“香气”一直萦绕于鼻端脑海…… 后来,多次听老贾提起我们香蜜又办什么活动,语...