还是使者

在厨房做了那么多年，醒肉的次数却不是太多。今天和大家聊一聊醒肉的秘密。 牛肉分为干醒和湿醒两种 无论你是在超市或者冰箱拿出来的牛肉，都要放置一下，让牛肉的温度和室温差不多，才...

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这里介绍七种卤水，五种红卤两种白卤。 五种红卤我都制作过，平时自已制卤，十几二十种药料一路抓过去，基本的都认识，遇见不认识的就随抓随闻，味重少抓点、味淡多抓点...

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春节马上就要到了！辛苦了一年，就要好好犒劳一下自己。大口喝酒！大块吃肉，看我香浓的家庭版烤鸡！ 原料： 光鸡一只 配料： 八角、豆蔻、花椒、香叶、姜、葱、洋葱、蒜子、白醋、麦...

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简单易做的怪味豆豆，取材方便可以用腰果、花生、蚕豆等等，今天我用花生作食材制作。成菜后花生酥脆，咸香带辣，佐餐下酒，两者皆宜。平时当零嘴吃也是不错的哦！ 材 料：花...

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绑定手机号/微信/微博/QQ等帐号的时候，如果提示被占用该怎么办？ 当你遇到上述情况，说明你想绑定的帐号，已经绑定在别的简书帐号上面了，此时你可以通过以下步骤取回你另外的简书...

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佐餐、下酒、零嘴好吃的飞起来。 材料：牛肉500克、葱白5cm、姜一块、蒜2掰、辣椒面10克、花椒面2克（汉源花椒）、白糖10克、盐2克、熟芝麻10克、香油少许、油5...

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又到了做腊肠的季节，每年都做，放不下的美味。腊肠好吃，市场买？不放心，自己做？调味料拿捏不准！怎么办？今天我就教你做出，吃着放心又美味滴麻辣川味腊肠。 材 料：猪前肘...