@兰子88 我也喜欢喝单丛
凤凰单枞茶是喝“新茶”好还是喝“老茶”好呢？凤凰单枞茶从口感层面来分，可划为清香型与浓香型，再细分还能有中清，则是不清不浓。用个最简单的辨别方法，直接观色，清香茶色带“青”，而浓香则是黄橙色甚至接近褐色，中清一般为金黄...
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凤凰单丛的“山韵”从何而来？许多人对于凤凰单丛的印象，是高香。 因为有十大香型深入人心，人们认为，凤凰单丛似乎就是以香气见长的。 但其实，香，只是表象，正如人，衣着打扮，只是表面，内里的气质，才是人的最...
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炭焙单枞目前凤凰单枞，大多采用电焙机焙火，占据了单枞总产量九成以上，机焙优点大批量，调整好温控中途自动化，无需看管，电焙需要风循环才能达到均温，带风循环的焙机会带走一些茶中精华，而上...
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如何冲泡凤凰单枞会更好呢？凤凰单丛茶冲泡方法： 茶具：推荐白瓷碗和潮汕功夫茶杯。你也可以多准备些茶杯、茶巾、茶匙、水碗、过滤器、热水壶和风箱（电磁炉或酒精灯都可以），以增强泡茶的乐趣。 沏茶用水：自古...
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凤凰单枞的香形成因素我国各大名茶中，凤凰单枞茶的香体现最为完美特出！各种品种各种工艺不同，做出超过几十种香气，为了比较好辨认，把凤凰单丛归纳为十大香型。许多新茶客第一次品单丛都会被单丛的香有所惊...
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单丛茶丨一丛一香，一丛一味凤凰单丛茶：其性温辛，其味甘醇，其韵超绝。其香，更是占茶类之先，极具多样变化性，常被茶友形容为“孤高奇香”，在茶香中，有着独孤求败的感觉，可见，很难有超越它的。凤凰单丛茶不仅...
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你知道茶汤中主要成分有哪些吗？首先要明白什么是茶汤？ 茶叶经过水冲泡后内含物质开始浸出，与水融合，便形成了茶汤，也叫做水浸出物。 茶汤中的主要成分有哪些？ 主要成分是茶多酚、氨基酸、咖啡碱、水溶性果胶、可...
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泡茶时放多少克？常规投茶量之外还需注意这些情况！刚开始泡茶的时候，我们总会遇到一个问题“这个茶要放多少克？” 这种情况下，通常我们都会以茶艺师建议的投茶量为准。比如有个通俗易记得“三四七八”法则：正常大小的盖碗，大概110...
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单丛，为何只能由人工采摘？单丛茶，按一芽、二三叶采摘标准，经晒青、晾青、碰青、杀青、揉捻、烘焙等工序，历时10小时制作成茶。 历史上，单丛茶是“单株采制”的特定名称；现代概念的单丛茶，是原有“单株采制...
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@兰子88 单枞挺好喝的
凤凰单枞茶是喝“新茶”好还是喝“老茶”好呢？
凤凰单枞茶从口感层面来分，可划为清香型与浓香型，再细分还能有中清，则是不清不浓。用个最简单的辨别方法，直接观色，清香茶色带“青”，而浓香则是黄橙色甚至接近褐色，中清一般为金黄...
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茶只是用来解渴的？
茶，作为中华文化的代表，无论阳春白雪、还是下里巴人，一直深受广大民众的青睐。茶文化的博大精深，带着乡土气息的悠悠茶香，历经时代的符号，给不同年代的人，无穷的回味和记忆。 50...
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该如何洗茶呢？
对于洗茶这个动作，喝茶者众说纷纭，我们总结成一下三点： 一、洗茶主要是为了去农残。 二、洗茶是为了去除灰尘、杂质等多余物质。 三、洗茶为了“醒茶”，使得茶叶舒醒为后续打基础。...
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凤凰单枞茶是喝“新茶”好还是喝“老茶”好呢？凤凰单枞茶从口感层面来分，可划为清香型与浓香型，再细分还能有中清，则是不清不浓。用个最简单的辨别方法，直接观色，清香茶色带“青”，而浓香则是黄橙色甚至接近褐色，中清一般为金黄...
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乌龙茶的五大品种有哪些呢？乌龙茶的品种包括哪些?乌龙茶属于六大茶类中的一种，乌龙茶中又有着更多的分类，今天小编就为您介绍一下。 1、凤凰单枞，属乌龙茶类。主要产于广东省潮州市凤凰山。该区濒临东海，气候...
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凤凰单枞四大著名老枞宋种1号是凤凰茶区现存最古老的一株茶树，生长在海拔约1150米乌岽李仔坪村，树龄在600年以上。该株系已经有批量扦插繁殖，形成宋种1号的无性繁殖后代。成茶条索重实紧结，色泽乌...
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凤凰单枞冲泡技巧
冲泡方法： 1、冲泡用水：选用天然矿泉水最佳，纯净水、自来水次之。 2、投茶量：7-10克左右。 3、茶具：盖碗或者紫砂壶等等！按个人习惯来选择。 4、水温：95-100度，...
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@你喜欢的我都喜欢_8e48 好的，下次便宜点给您
凤凰单枞茶中哪个最香？
贡香”，是凤凰单枞中具天然花香气最高的品种之一，原产于凤凰镇南坑村。 贡香的“贡”，在潮汕本地是气味非常大的意思；因此单枞茶香气从做青到成茶，都带有浓烈的花香而得名。 为何说...
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凤凰单枞茶中哪个最香？贡香”，是凤凰单枞中具天然花香气最高的品种之一，原产于凤凰镇南坑村。 贡香的“贡”，在潮汕本地是气味非常大的意思；因此单枞茶香气从做青到成茶，都带有浓烈的花香而得名。 为何说...
