发简信
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《遥远的救世主》，到底有没有救世主？郑重声明：文章系原创首发，文责自负。 《遥远的救世主》，豆豆著。作者以独特的视角，通过精彩的故事推进，展开对中国传统文化的深思，对人性、佛性、痞...
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天热多吃紫苏，小院现采调馅做包子，简单三步，祛湿养脾胃
三伏天最难熬。又闷又潮，湿气裹着热气缠在身上，像待在蒸笼里，整个人都不清爽。 脾胃怕腻、怕堵、怕湿，夏天不好过。 这时候，我家小院那一片紫苏就开...
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丝瓜西红柿河粉，清爽开胃。天热，尝尝小院刚摘的时令大“瓜”天热了，又到了吃“瓜”的时候。 院子里的丝瓜正结得好，一条条挂在架上，嫩绿嫩绿的。 西红柿也红了好几个，摘下来还带着晨露。 前几天从网上买的河粉...
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雨后小院苋菜嫩得掐出水！三步地锅蒸包子，香到连吃三个才过瘾【手记 · 小院食光】 欢迎来小院坐坐 这里有美食，更有从种子到筷子的温度 雨后的院子，空气都是甜的。红苋菜被雨水洗过，紫红油亮，嫩得掐出水。 ...
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自从跟饭店大师傅学会这道粉蒸茄子，我再也不嫌茄子变老了看这粉蒸茄子！颜色不花哨，摆盘不精致，就平平常常一盘蒸菜。可夹一筷子，软软糯糯，裹着炒过的玉米面香，蘸上蒜泥辣酱，越嚼越香。一桌人，筷子没停过。...
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菜畦拔点马齿苋，三步蒸成全麦窝窝头，低脂清湿超解馋周日，清晨五点多，天刚蒙蒙亮，趁凉快，我一头扎进小院菜地拔草。 三伏天雨多、温度高，野草简直长疯了。 你们敢信？我好好一片韭菜地，草比韭菜高，密...
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香蕉长黑斑别扔！泡上柠檬水，空气炸锅烤一烤，自制清甜下午茶
餐边柜上躺着一根香蕉。 皮上布满了黑点，熟得透透的，眼巴巴地趴在那里。 没人搭理它。 再不吃就得扔了。这么好的水果扔了太可惜，但家里谁都不想吃了...
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同样一碗豆腐脑：有人越吃越瘦，有人越吃越肿，区别就在这三步
今天早上，美滋滋地吃了一碗原味豆腐脑。 到中午饭点儿了，肚子硬是一点不饿。不是那种“忍着”的克制，是身体压根没发出饿的信号。稳稳当当一整个上午，...
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一把老铲子，一盘家常菜。小院种菜十年，我的饮食观彻底变了
我家厨房有一把老铲子，勺柄磨得光滑，握着的地方凹下去一道弧线，刚好贴合掌心。跟着我二十年了，锅换过，刀换过，它一直没换。 这把铲子不是买的，是2...