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    《遥远的救世主》,到底有没有救世主?

    郑重声明:文章系原创首发,文责自负。 《遥远的救世主》,豆豆著。作者以独特的视角,通过精彩的故事推进,展开对中国传统文化的深思,对人性、佛性、痞...

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  • 一块冻南瓜,几勺面粉,蒸出一锅金灿灿的馒头,把秋天存起来慢慢吃

    掰开一个刚出锅的南瓜馒头,夹上一勺自制的茄子辣椒酱。 三口两口,一个热馒头就下肚了。 馒头胖乎乎、金灿灿,咬下去软乎乎,南瓜的甜香混着面香,好吃...

  • 一畦芋头只收了往年五分之一,一锅芋皮水饺,把旱秋也包进了碗里

    一大早,热气腾腾的芋皮饺子出锅。 我夹起一个就咬。 皮软糯,馅鲜香,油菜的清气裹着肉香,一口下去,整个人都暖了。 最好吃的就是这个皮,不是普通面...

  • 秋茄子老了别嫌弃,熬成一锅茄子香菇酱,拌面拌饭都香

    冰箱里那瓶茄子香菇酱又快见底了。 最近吃饭几乎离不开它。早上拌面,晚上拌饭,馒头抹一层,连小米粥都能多喝两碗。亲戚来家里吃饭,临走都要顺一瓶。 ...

  • 今早一刻钟:我的油菜肉馅馅饼,专治早晨兵荒马乱

    头天晚上花半个小时,今天早晨一刻钟,就能吃上热乎、酥香、有面有菜有肉的油菜肉馅馅饼。 不用早起剁馅,不用临时和面,也不用手忙脚乱。电饼铛一开,几...

  • 谁家早餐吃薯条?两个咸蛋黄一焗,比白煮蛋香多了

    这盘咸蛋黄焗薯条,我只用了三样东西: 一包冷冻熟土豆条,两个生鸭蛋黄,一点点油。 不用解冻,空气炸锅烤30多分钟;蛋黄小火炒到起沙冒泡,再把薯条...

  • 笔管鱼+大牡蛎+苔下韭,这口中秋节的饺子,咬开直接爆鲜汁

    刚出锅的饺子,热气腾腾,白白胖胖。碧绿的韭菜,透过薄薄的面皮儿,让人垂涎欲滴。 赶快趁热吃一个尝尝,一口接一口,鲜到连汤汁都不想剩。 笔管鱼的鲜...

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  • 摘个苹果+一块红糖,烤出流心的秋分甜

    打开空气炸锅,诱人的焦香迎面扑来。 勺子轻轻一挖,果肉像布丁一样陷下去,吸饱了红糖的焦糖汁,热乎乎、软糯糯。入口即化,连皮带肉都是甜的。 不是工...

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  • 糯米粉+紫薯+大枣,不用烤箱,蒸出中秋冰皮月饼

    刚做好的冰皮小月饼,淡紫色的,圆鼓鼓的,花纹精致得像画上去的。 拿一个咬开,冰皮软糯奶香,里面是绵密的枣泥裹着山药的润和莲子的清。不加一粒糖,食...

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