丨本文由（武夷杂茶记）原创 丨作者：张张张——山涧狂草 我们在聊武夷岩茶或者说是在品鉴武夷岩茶的时候，常常会聊到一个概念，就叫做山场。那武夷岩茶的核心山场叫做三坑两涧。是哪三...
发简信
IP属地：台湾
-
武夷岩茶正岩山场之三坑两涧 -
武夷岩茶的焙火工艺，茶与火的相辅相成。丨本文由（武夷杂茶记）原创 丨作者：张张张——山涧狂草 武夷岩茶的焙火功艺，我们只说炭焙，就是炭火焙（电焙我们就不说了）武夷岩茶大家都知道，经过炭火才能形成它独特的风格与特点...
-
武夷岩茶“岩韵”你知道多少？什么是“岩韵”？丨本文由（武夷杂茶记）原创 丨作者：张张张——山涧狂草 接触过武夷岩茶的朋友都知道岩韵这个词，那常常心里呢会比较的茫然。这个岩韵到底是怎么样被人感知到的呢？我怎么样才能体会到...
-
爱上武夷岩茶肉桂的几个理由，你和我一样吗？丨本文由（武夷杂茶记）原创 丨作者：张张张——山涧狂草 喜欢一款茶其实也是有理由的。所以我最近这几天在喝茶的时候，我就在想一个问题，这就是今天咱们要标题说的，爱上肉桂。 我个...
-
武夷岩茶老丛水仙和普通水仙的分辨，深度讲解！丨本文由（武夷杂茶记）原创 丨作者：张张张——山涧狂草 一片树叶落入水中，同时便有了茶。这里武夷杂茶记对于老枞水仙的个人看法，是否和您理解的相同呢？在武夷山老丛水仙这泡茶是比...
