最近读了一些历史书，在不同的历史细节中重新温故了一个早就已经听说过的结论。 不论是什么历史事件，只要将之还原到具体的历史进程中，都是不存在所谓“突然爆发”、“突然出现”的。哪...
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IP属地：云南
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2019-10-07
继上一次在陕西面馆吃了凉拌牛肉之后，最近又去吃了夫妻肺片。 说实话，两道菜在配料和味道上并没有明显的区别，佐料都少不了辣椒油和一点花椒，因此在味道上两者都是麻中带辣。要真说有...
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吃后感009【番茄鸡蛋竹笋面】：吃的不是面，是精致
【正餐】 作为一个虽然每天中午都饥肠辘辘，但还是要纠结吃什么的人，当面馆的伙计热情地递上一张优惠券然后推荐我去店里尝尝时，我决定不再为纠结午饭浪费脑细胞，直接进去试一试。 作...
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吃后感008【汽锅鸡】：门外汉吃不出味道来
【正餐】 最近跟同学去吃了一次不太正宗的汽锅鸡。 汽锅鸡是一道云南菜，要用云南特制的汽锅蒸熟鸡肉。 说“不正宗”，是因为汽锅鸡本身应该用正宗的建水土陶汽锅，烹制两到三个小时，...
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吃后感007【潮州腊肉煲仔饭】：慢慢吃饭【正餐】 今天去吃了潮州的腊肉煲仔饭。 不同于我以往见到的那种“配菜+白米饭”的煲仔饭，腊肉煲仔饭看上去倒是真的用各种配料和饭一起煲出来的，饭和菜浑然一体，不像其他煲仔饭，实...
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吃后感006【西贝莜面村】：你是不可能闭着眼睛点的【正餐】 作为一个很少去连锁餐厅吃饭的人，今天借着叔叔请客，去了一次西贝莜面村。 “闭着眼睛点，道道都好吃”是西贝的招牌广告语之一。但是，真到了西贝，我可没办法闭着眼睛点，因...