年前，去买年糕过年。 今年的年糕比往年的贵，巴掌大的红糖年糕要价十元。 小能说不如自己做，结果做出来的马蹄糕不理想。味道是清甜的，但偏硬不弹，而...

四角豆又叫四棱豆，我一直认为是北方的蔬菜，一查资料才知道四角豆是南方特有的独特蔬菜之一，在中国云南、广西、广东、海南和台湾有栽培。 四角豆在海南...

青瓜本名胡瓜，从外国传来，北方人称之为黄瓜或花瓜，广东人叫青瓜。 青瓜最简单的就是直接生吃，也可切片或切条，点盐或淋酱油生吃。 切片后捏一把盐即...

今天的塘鲺鱼都是鱼塘底的老鱼，有一条是黄色的另外几条是黑色的。 卖鱼的姐姐解释说，黄色的是因为鱼塘是黄泥底的，黑色是在黑泥底的鱼塘长大的。 一直...

逛花市，行花街这个是广东的传统习俗。春节逛花市的风俗，据说在中国唯广州独有，一年一度的迎春花市繁花似锦、人海如潮，热闹非凡。 广州花市起源于“花...

传统年味十足的街道，在市区还有羊桥市，也是一条人多得经常堵塞的老街。 说起来羊桥市不算大，算起来，范围大概就是从五邑城一直到紫沙小学附近那么一段...

塘鲺鱼，它也叫塘角鱼。 塘鲺鱼样子奇特，扁脑袋，宽嘴巴，两边都长有有胡子和角。但据说塘鲺鱼从前的长得不是这样的。 在很久很久以前，牛在田里被主人...

鲮，又名土鲮鱼、鲮公、雪鲮、花鲮。鲮鱼与鲩、鲢、鳙合称广东四大家鱼。 顺德有句俗话：“最远去过省城，最靓食过土鲮。”由此可见鲮鱼在顺德人心目中的...