今日元月八日，天气晴。 今天的气温比昨天高了一点点，但还是冷。入冬以来，这几天算是最冷的了。但看看温度计，不过十度八度，这样的温度，也真算不上冷...

周国平：“世上有味之事，包括诗，酒，哲学，爱情，往往无用。吟无用之诗，醉无用之酒，读无用之书，钟无用之情，终于成一无用之人，却因此活得有滋有味。...

都说这个时候的圭峰山上有红叶，前几天去看了，红叶是没几片，黄叶倒是一大片。 圭峰红叶最佳观赏地点，就是由圭峰山景区南入口至玉台寺沿途、永镇山门至...

踏入了一月，新的一年又开始。 日常生活似乎变化不大，但对比上年，似乎又积极向上了一点点。 奇怪的是天气。所谓的寒冷大概在这个冬天里，也就这两天感...

章鱼就是八爪鱼，煲汤要用八爪鱼干。 将八爪鱼干洗干净用用剪刀分为几块，放进陶煲内。 记得吃八爪鱼干的时候，都是要提前把八爪鱼泡软、洗净，不经过这...

蔡澜先生说，对食物要保持有好奇心，对不喜欢的食物也要吃，“试过了，你才有资格说喜欢或者不喜欢。从来不碰，就是无知。年轻人求的是知识，你怎么可以连...

蔡澜说野生虾与养殖虾的区别是:“一碟白灼虾上桌，如果虾尾是扇开的，那就是野生；合在一起，多数是养的。” 这句话的意思是，通过观察虾的尾巴状态可以...

“漾濞核桃”这种东西，是云南省大理白族自治州漾濞彝族自治县的特色农产品，蔡澜说核桃像七成熟的白煮蛋那么细滑，果仁皮还稚嫩得像半透明的糯米糍。 漾...

明天就是新的一年了。 今年是很难过的一年。 一月份才开始不久，老爷子便走了，让一直对他心怀敬意的我，心情平复了许久才恢复过来。但，人真的太渺小了...