我家的煎饼 抚松县仙人桥镇赵志勇 妻子嫁入我家之前没有什么做饭的特长,但是,她能用心学,而且,学到手始终不忘。不管什么活,只要认真教她几回,她做的反而比师父好。经过几年的锻炼...
松花江里渔趣浓 吉林省抚松县仙人桥镇中心校赵志勇 在松花江边住,吃惯了江里的鱼,再吃别的鱼,怎么也比不过家乡的鱼,味道鲜美,纯正。 冰凌花刚露出地面,长白山茫茫林海的沟沟岔岔...
森林之路的抗日故事亟待发掘 吉林省抚松县仙人桥小学赵志勇 1932年冬,日寇占领抚松,在抚松大地大肆收罗长白山珍奇,大面积砍伐原始森林。海青岭线是抚松通往临江和通化的要塞,...
采山菜 吉林省抚松县仙人桥小学赵志勇 我6岁的时候,就随着父母搬家到了温泉村。那时,整个中国都处于经济匮乏时期,生产队只顾虚报产量,不是跨长江就是过黄河,给百姓分粮食都是趁着...
地窨子 吉林省抚松县仙人桥镇中心校赵志勇 上苍给了动物生存的本领,给了人类学习的大脑,人类的本领都是善学得到的。西岗地区的地窨子就是跟獾子学到的。 早在1913年起,抚松县成...
扤鱼 抚松县仙人桥镇中心校赵志勇 在原西岗乡居住时,我家西边不远,就是塔河,也叫干巴塔河,它发源于梁山村上面的沟趟子,在庙岭山下,汇入石头河,最后流入松花江。别看这个小河水量...
长白山下的生活经历 吉林省抚松县仙人桥镇中心校赵志勇 1976年末,我们家搬到青岭村之后,我就被这里丰富的生活资源所吸引。青岭村属长白山高山平缓地带,视野开阔,白天经常能看到...
酒懵子 吉林省抚松县仙人桥小学赵志勇 酒懵子,顾名思义,就是喝上酒脑袋不清醒,办糊涂事说混账话的人。他们往往酒后的言行和平时判若两人,酒醒之后不记得自己的所为,自己称之为“喝...
我家的小豆腐 抚松县仙人桥镇中心校赵志勇 人都说“宁舍一顿饭,不舍二人转”,如果剧场里坐着长白山地区的人,我吆喝一声:“热乎的老牛锉小豆腐,免费品尝大煎饼卷小豆腐啰!”,保证...
难忘蝲蛄豆腐 抚松县仙人桥小学赵志勇 小时候抓蝲蛄,最大的一次收获是在我读六年级的时候,暑假里我和同学一起相约去扒蝲蛄,就是用两根棍上捆上网,网的一头拴上铅,让网的一端贴进水...
饺子文化 抚松县仙人桥小学赵志勇 饺子是倾注了中国人感情的食物,它的外形像元宝,饺子馅又是集各种食材于一体,荤素搭配,营养美味。在物质贫乏的过去,饺子成了普通百姓过日子的标准...
年猪 抚松县仙人桥镇中心校赵志勇 东北人一过腊月十五就杀年猪的习俗。我们家也随了这个习俗。在春季花几十元钱买头小猪,成了我家生活的惯例,从小学到初中我记得多的活计就是弄猪食。...
狍子窖 抚松县仙人桥镇中心校赵志勇 在青岭住时,我经常上山溜达,不是抓蛤蟆,就是挖天麻,采山菜。我喜欢森林里的空气,和能有不确定的惊喜。在林子经常看到人为的深坑,有的用木头镶...
母亲的白蒿小饼 抚松县仙人桥镇中心校赵志勇 母亲没上过学,可对想记住的事,总是忘不了。到了89岁的时候,还能记住家中30多口人的生日。哪年出生的,多大岁数,小名叫什么...