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    上海方言:侬晓得“抽丝扳藤”是撒意思伐?

    本文系原创作品,未经作者授权,请勿对本文内容进行任何形式的改编、搬运、商用等行为。 “抽丝扳藤”这个方言词,想必伲南汇宁都听到过。个么,侬晓得“...

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    上海方言:杂谈“吃豆腐皮去拉两声”

    本文系原创作品,未经作者授权,请勿对本文内容进行任何形式的改编、搬运、商用等行为。 在上海浦东,有句老古闲话叫:“做一样要像一样,吃豆腐皮去拉两...

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    上海方言:老谢·老酥瓜

    本文系原创作品,未经作者授权,请勿对本文内容进行任何形式的改编、搬运、商用等行为。 最近我重读了余华老师的《活着》。书中写福贵的爹过世,用“熟了...

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    上海方言:侬晓得“回汤豆腐干”是撒意思伐?

    本文系原创作品,未经作者授权,请勿对本文内容进行任何形式的改编、搬运、商用等行为。 “回汤豆腐干”,亦作“还汤豆腐干”。其字面意思是将煮熟的豆腐...

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    上海农村|分享家常菜之糖醋豆腐干

    本文系原创作品,未经作者授权,请勿对本文内容进行任何形式的改编、搬运、商用等行为。 最近新学了一道家常菜—糖醋豆腐干。 这道本地家常菜,食材易得...

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    上海方言:削骨里面孔、尖下拨;切饭登拉台底喔?!

    本文系原创作品,未经作者授权,请勿对本文内容进行任何形式的改编、搬运、商用等行为。 说起上海农村,自然少不了要提老祖宗严选的田园犬。 自记事起,...

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    上海方言:“呱”米花·“球”米花糖

    本文系原创作品,未经作者授权,请勿对本文内容进行任何形式的改编、搬运、商用等行为。 米花糖,顾名思义,主要是由米花和麦芽糖制成的一种传统零食。 ...

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    上海农村|90年代旧忆:手摇米花机·米花手艺人

    本文系原创作品,未经作者授权,请勿对本文内容进行任何形式的改编、搬运、商用等行为。 去年12月中旬,路过大团某十字路口,看到一老师傅摆着一米花摊...

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    上海农村|90年代旧忆:一爿轧头店·一位轧头师傅

    本文系原创作品,未经作者授权,请勿对本文内容进行任何形式的改编、搬运、商用等行为。 去年夏,我回大团镇小住两月。备课之余,我在逛附近村落时,陆续...

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