郑重声明：本文系原创作品，首发公众号，文责自负。 七石缸 我虽没见过七石缸，但与他人用方言聊天的过程中，“七石缸”是经常被提到的一个物件。 如说...

郑重声明：本文系原创作品，首发公众号，文责自负。 关于甏，我的童年记忆中，印象最深的便是“滚糖蒜”的经历。 因刚腌制的蒜，口感生涩，需时间的沉淀...

郑重声明：本文系原创作品，首发公众号，文责自负。 缸缸甏甏、篱子花架，是老早上海农村百姓家中的必备品。 旧文中提到的篱子和花架，现已较少见；缸与...

郑重声明：本文系原创作品，首发公众号，文责自负。 “蕻”字，《说文解字》中未有。《唐韵》释：“蕻，草菜心长也”。蕻，即指菜茎生长，故有茂盛之意。...

郑重声明：本文系原创作品，首发公众号，文责自负。 雪里蕻，或写作“雪里红”。 “雪里蕻”这个名字，最初由谁所取，暂无从知晓。明代，王磐《野菜谱》...

郑重声明：本文系原创作品，首发公众号，文责自负。 老早每年冬季，南汇大部分人家都会腌制萝卜干和雪里蕻。雪里蕻腌制方法与前文介绍的萝卜干腌法类似，...

郑重声明：本文系原创作品，首发公众号，文责自负。 萝卜干腌制有着悠久的历史，早在北魏贾思勰所著的《齐民要术》中便提到“菘根萝卜菹法”，即时人腌萝...

郑重声明：本文系原创作品，首发公众号，文责自负。 “差序格局”，是费孝通先生在《乡土中国》一书中提出的重要概念。那么，何为“差序格局”？ 费老将...

郑重声明：本文系原创作品，首发公众号，文责自负。 亲戚A对孩子说：阿宝，吾是侬舅舅。快滴叫舅舅！ 阿宝一脸问号，因为不常见。 阿宝妈略带玩笑的语...