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  • 涨知识,图文结合,理解更深刻了!

    涨知识:一篇读懂普洱生茶和熟茶

    老麦说: 生茶和熟茶的关系,大抵就是豆腐和豆腐乳的关系;大白菜和酸菜的关系;大豆和豆瓣酱的关系…… 至于是生茶好喝还是熟茶好喝呢? 老徐觉得: 萝卜青菜各有所爱,选择自己喜欢...

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    涨知识:一篇读懂普洱生茶和熟茶

    老麦说: 生茶和熟茶的关系,大抵就是豆腐和豆腐乳的关系;大白菜和酸菜的关系;大豆和豆瓣酱的关系…… 至于是生茶好喝还是熟茶好喝呢? 老徐觉得: 萝卜青菜各有所爱,选择自己喜欢...

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    我和茶的情结

    茶,中国的古老饮料,传承千年,但仍不减其魅力。从神农发现茶叶开始,到陆羽的《茶经》,再到赵佶的《大观茶论》。上千年来,有多少关于茶叶的著作问世,可见我们对茶的喜爱。 茶不光给...

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    时间的香气

    文/尚德老徐 今天和小伙伴在喝两款相差4年的生普,喝的兴起,大家都聊起了自己的感受,李姐说她喝出了时间的味道。 这句话让我思绪飞扬,想起了20年前的那个下午。 那日得闲,喝起...

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    普洱散茶,好喝在哪里?

    文/尚德老徐 说到普洱茶,大家首先想到的便是七子饼、沱茶、砖茶,却很少想到普洱散茶。 普洱散茶,在学术意义上是称之为晒青毛茶。它仍旧保持其茶叶原本的零散的叶形,没有经过重力紧...

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    花开时节又逢君

    文/尚德徐小曼 你是否也有如此经历:嗅觉的感知,有时会引发对生活场景的记忆。 如同绑定着某个记忆的按钮,一按,记忆的盒子就打开了。 比如茉莉花茶的香气。 这股熟悉的味道竟然冲...

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    大姨夫和茶

    妈妈家有八个孩子,妈妈是老八,大姨是老大,大姨家的大儿子也就是我大哥比妈妈还大三岁。每到寒暑假妈妈都会把我和妹妹送到大姨家住一段。 大姨夫是小镇上唯一的铁匠,算是有本事的人,...