简罗_acaa

本来已决定今天下午离开，最后又留下住一晚，为师父们做明天的早餐，因为有三位师父明天上午要外出。 因为没走成，所以得以上殿与师父们共修晚课，这是来天成庵常住27天以来第一次上殿...

简罗_acaa

今天没午睡，从早晨4：10起床做早餐一直忙到晚上21：00，终于可以躺在床上休息了。 太困了！夜梦吉祥！ 阿弥陀佛！

简罗_acaa

明天的早餐计划： 小米粥 蒸花生木耳姜醋 蒸糍粑+粽子？ 炒莴笋叶 炒萝卜干 姜片+姜末 水果(苹果？） 感恩诸佛菩萨龙天护法慈悲加持！ 阿弥陀佛！

简罗_acaa

明天的早餐计划： 小米粥 蒸花生木耳姜醋 蒸糍粑+粽子？ 炒小芥菜 热剩酸菜 姜片+姜末 水果(苹果？） 感恩诸佛菩萨龙天护法慈悲加持！ 阿弥陀佛！

简罗_acaa

今天的过失与不足： 1.早餐用大锅在电磁炉上煮小米粥，最后煮得有点糊了。改正：粥煮滚开，特别是粥开始变稠之后，要特别注意常搅拌，避免粥里的腰果和山药块沉底变糊了。 明天的早餐...

简罗_acaa

明天的早餐计划： 小米粥(改用大锅在电磁炉上煮，最快半小时可煮好） 黑豆姜醋 煎馒头(提前切好留给圣乐师父做） 蒸粽子和慈粑 炒南瓜苗 姜片 感恩诸佛菩萨龙天护法慈悲加持！ ...

简罗_acaa

今天的过失与不足： 1.午餐的煲汤主料，用了西葫芦，而没有注意到有自种的新鲜木瓜。改正：以后多留意厨房仓库里的食品原料情况。 明天的早餐计划： 小米粥(炒米、腰果、淮山、红枣...

简罗_acaa

今天的过失与不足： 早餐做了两种主食(蒸馒头包，炒面），师父们都说做多了，只需要做一种主食即可。 明天的早餐计划： 小米粥(炒米、腰果、淮山、红枣、枸杞、石斛粉、陈皮，其中石...

简罗_acaa

今天的过失与不足： 1.没有学会变通，煮了汤圆，煮的小米粥的量跟平时一样多。改正：有汤圆，小米粥可以少煮一点。 2.煲汤的水量又放多了。一般每位师父都是只喝一小碗汤，基本上不...

简罗_acaa

今天的过失与不足： 1.早餐的小米粥还是煮得太稀。改正：一定要保证小米满一杯，外加一把炒米，水量不能太多。 明天的早餐计划： 小米粥，汤圆，炒南瓜苗，姜片，苹果。 注：煮汤圆...

简罗_acaa

今天有师兄专程上山来为智年剪头发，就顺便请师兄也帮我剪了，师兄咔嚓几下给我剪了一个超短磨菇头，保持了几十年的发型今天被师兄破掉了。 今天的过失与不足： 1.午餐的米饭煮得偏干...

简罗_acaa

今天的过失与不足： 1.早餐煮的小米粥太稠了一点。改正：可以稍稍预多一点水，中途看到太稀了就把米汤适量舀出来。 2.新鲜海带泡水时间太长，炒的时间又太久，所以炒出来太烂了，没...

简罗_acaa

今天的过失与不足： 1.圣乐师父叮嘱过煮粥时放几片陈皮，但我连续三天忘记放。 2.巡饭菜时有时说话，被圣洁师父当场指正：巡饭菜时尽量不要说话。 3.昨天傍晚摘回来的南瓜苗，今...

简罗_acaa

今天的过失与不足： 1.早餐煮的小米粥太稀了。改正：中途应该检查一下稀稠情况，如果发现太稀，就把米汤适量舀出来。另外，圣乐师父说所放腰果太少，她每次都不好意思多舀腰果。 2....

简罗_acaa

今天的过失与不足： 1.早餐煮汤圆时，没有记得圣乐师父昨晚交代的话，即没有在第一时间把汤圆从冷冻层拿出来解冻，所以煮起来不容易熟透。 2.上午八点半跟圣乐师父去菜园摘菜，花去...

简罗_acaa

今天的过失与不足： 1.早餐少做了一样主食如馒头等，这样容易饿。改正：每天晚上应该把第二天早餐要做或蒸的主食(馒头包子粽子等等）从冷冻层移到冷藏做解冻准备。 智年告知：老师父...

简罗_acaa

今天的过失与不足： 1.圣乐师父昨晚交代说黄豆炒梅菜干，要放糖，结果忘记了，造成炒出来的梅菜干太咸。改正：以后炒咸菜类，都要放点糖调味。 2.电饭煲煮小米粥时，用“煮粥”档，...

简罗_acaa

今天最开心的事情是：终于没有剩菜。这是来天成庵常住十天以来第一次没有剩菜。每天师父们吃到最后总是有几样剩菜，而且份量很多。这些饭菜都是十方的供养，浪费的果报想来都心惊肉跳。 ...

简罗_acaa

今天的过失与不足： 1.在斋堂特别是在接触饭菜环节，全程戴口罩，尽可能不说话。 2.外出包括去菜地摘菜所穿过的鞋子，穿着进入斋堂和厨房。改正：准备一双专门穿着外出的鞋子放在斋...

简罗_acaa

早晨继续3：50按时起床。 今天的过失与不足： 1. 早上端送供饭(粥）到老殿和大殿时，托盘没有盖上盖，被圣净师父批评指正了。 2.午餐给开达师父和圣净师父准备的洗砵水(保温...