布隆迪:咖啡产业是该国政治和经济的支柱布隆迪大部分咖啡是波旁种( 波旁:开启咖啡全球种植潮流的品种之一,甜度极高,杯测时会有柔和的牛奶巧克力韵),卢旺达也是,这是两国从东非众...
02非洲及阿拉伯半岛:优质咖啡层出不穷非洲有20多个国家出产咖啡,但咖啡品质好、出口量大的国家相对较少。在咖啡出口方面表现不俗的国家都在东非大裂谷附近,这一地区的多山地貌为阿...
如今,全球有30多个国家商业化种植并出口咖啡,尽管产量参差不齐,但其中不少国家生产高品质咖啡的能力越来越强,高品质咖啡也就是我们说的精品咖啡(speciality coffe...
07咖啡因:有人为之疯狂,有人则不完整的咖啡风味不能少了咖啡因(但是由于对咖啡因的耐受力不同,所以有一部分人群只能喝去除了咖啡因的咖啡。)去除咖啡里的咖啡因有什么损失呢?不只...
04环境恶化,咖啡产业面临威胁气候变化让咖啡种植更加困难阿拉比卡咖啡树能适应的气温和降雨量范围很窄。一年中特定时间必须下雨,期间咖啡树开花、果实长成;收获季过后,种植户需要对...
02咖啡品种大家族培育技术丰富了咖啡品种现代栽种的大部分品种的咖啡树拥有同一个祖先——小粒咖啡,由欧基尼奥伊德斯种咖啡与中粒咖啡杂交而产生。目前基本公认这一过程发生在埃塞俄比...
咖啡树品种、种植园地理位置、经营模式、管理人员、咖啡豆的处理方式,这些因素都会影响咖啡的品质。烘焙和冲泡则决定着咖啡香醇与否。 从种子到果实,咖啡果的生长历程咖啡树是多年生植...
人的口味和喜好会受心情、时间以及在吃的食物的影响而发生变化,对咖啡的口味也一样。(心情、时间、搭配的食物、环境,这些都会对咖啡的口感产生影响。) “怎么才能找到合我口味的咖啡...
这是一本由获得欧洲最佳烘培师金奖、英国顶级美味奖的专业咖啡师杰里米·托茨、史蒂文·马卡东尼亚所著,于2016年11月出版。 作者从专业的角度对咖啡文化进行了全方位的解读和剖析...
六、决策的要素 有效的管理者不做太多的决策。他们所做的,都是重大的决策。他们重视的,是分辨什么问题为例行性的,什么问题为策略性的,而不重视解决问题。他们的决策是最高层次的、观...
决策的要素决策是管理者特有的任务,有效的管理者不做太多的决策,他们所需要做的都是重大决策,也就是战略性决策,比如方向、方针、目标、发展等等…… 有效决策有五点要素:1 了解问...
作者本人在邻居的影响下,尝试着去解决自己并不擅长的机械问题后发现,除非存在智力障碍,不然只要花时间学习,就没什么问题解决不了。即便花时间学习后自己还是解决不了,那么还可以去请...
昂 我看到啦( ´▽` )ノ
读《穷查理宝典》第四章 查理十一讲第一讲在哈佛学校毕业典礼上的演讲 查理·芒格决不怯于提供坦率的批评和有益的建议。每当他就某个问题发表看法,不管这个问题是腐败的商业行为、高等教育的失败,还是金融丑闻,他都会毫无保留...
哈哈 是的呢
少有人走的路 心智成熟的旅程中文版序- 这是一本通俗的心理学著作,也是一本伟大的心理学著作,于1978年出版,出自当时最杰出的心理医生斯科特•派克。 斯科特的杰出不仅在于它的智慧,更在于他的诚恳和勇气,...
在哈佛学校毕业典礼上的演讲 查理·芒格决不怯于提供坦率的批评和有益的建议。每当他就某个问题发表看法,不管这个问题是腐败的商业行为、高等教育的失败,还是金融丑闻,他都会毫无保留...
学习过程:我还没发现有谁能够很快做到成为一名伟大的投资者。作为投资者,沃伦·巴菲特比我第一次遇到他时好得太多了,我也是这样的。所以诀窍就在于不断学习。你应该喜欢学习的过程。(...
中文版序- 这是一本通俗的心理学著作,也是一本伟大的心理学著作,于1978年出版,出自当时最杰出的心理医生斯科特•派克。 斯科特的杰出不仅在于它的智慧,更在于他的诚恳和勇气,...