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    读古典诗词到底有什么用?

    文 | 行之 古典诗词大概分三类。其一是:鹅,鹅,鹅,曲项向天歌。白毛浮绿水,红掌拨清波。 这是骆宾王七岁时候写的一首诗,没有杂念,甚至没有任何寄托,只是把世间的美好事物,通...

  • 夏日杂谈-抓节流龟儿

    说起节流龟儿这个词,一般人应该听不懂,来自山东地方方言,音译。山东各地说起这个来,说法可能不一,但是说起是蝉的幼虫来,都会竖大拇指--“好吃”。 节流龟,学名应叫知了猴,蝉的...

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    姜丝拌苦瓜

    取新鲜苦瓜,中间切开,去瓤,洗净,切细片。取生姜少许,切丝。取清水,煮至水开。水中放食盐少许,苦瓜抄水。后捞出清水中冷却,此操作去麻,加脆。使得苦瓜片更加脆生好吃。 最后料理...