居易以俟命

酸梅，又名乌梅南方成果于五六月份，移植北方则晚于七八月梅果熟。梅果成熟后为椭圆形球状，其色淡黄，或有绿、白之果。所以称为乌梅是因其炮制之法需经三次烘焙，待其色黑体轻以手摇晃之...