夏舒帅然

郑重声明：此文系振委会推文，原创首发，文责自负。 六月的正午，太阳毒辣辣地挂在头顶，空气里都是焦灼的味道。 小王把最后一袋垃圾扔进压缩车，额头的汗珠顺着脸颊往下淌，滴在滚烫的...

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食材 牛肉、豆腐、蒜、香菜、生抽、淀粉、蚝油、料酒、糖、胡椒粉。 步骤 1、豆腐切块，牛肉切片。 2、牛肉加生抽、淀粉、蚝油、料酒、胡椒粉抓拌均匀腌制，热油煎一下豆腐。 3、...

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食材 莲藕、干辣椒、葱、蒜、洋葱、香菜、生抽、蚝油、糖、火锅底料、豆瓣酱、淀粉。 步骤 1、莲藕切片，裹上淀粉，下油锅炸。 2、热油炒香葱、蒜、干辣椒、豆瓣酱、火锅底料。 3...

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食材 花生、黄瓜、洋葱、线椒、香菜、生抽、蚝油、糖、醋。 步骤 1、黄瓜、洋葱、线椒切小粒。 2、花生米炸熟。 3、酱料调配 生抽、蚝油、糖、醋、盐下锅熬煮。 4、洋葱、黄瓜...

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食材 冬瓜、五花肉馅、鸡蛋、葱、姜，胡椒粉，淀粉。 步骤 1、五花肉剁成的肉馅加入适量的食盐、葱姜末、生抽、鸡蛋充分搅拌。然后加点淀粉，再次搅拌。 2、冬瓜去皮洗净，切成小段...

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食材 羊肉、葱、姜、胡萝卜、桂皮、八角、干辣椒、料酒、生抽、胡椒粉、辣椒酱、香菜。 步骤 1、羊肉切块，加葱、姜、料酒，下锅焯水。 2、热油炒化冰糖，倒入羊肉翻炒。 3、加入...

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食材 鱼片，蒜，小米辣，生抽，蚝油，香菜。 步骤 1、锅中水开后鱼片烫一下。 2、酱料调配 热油炒香蒜末，小米辣，加点生抽，蚝油。 3、然后倒入鱼片，香菜翻炒。

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食材 平菇、香菜、小米辣、蒜、辣椒粉、生抽、蚝油、醋、糖。 步骤 1、平菇洗净撕成小块，煮熟捞出沥干水分。 2、酱汁调配 小米辣、蒜末、辣椒粉、芝麻，淋上热油，加点生抽、蚝油...

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食材 黑鱼、酸菜、干辣椒、葱、姜、蒜、花椒、香菜。 步骤 1、鱼肉切片，放鸡蛋液和面粉搅拌。 2、热油爆香花椒、葱、姜、蒜、小米辣，倒入鱼骨翻炒，加入酸菜和适量的水、盐，大火...

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食材 裙带菜、牛肉、生姜、枸杞、淀粉。 步骤 1、裙带洗净，切小段，牛肉切片，加淀粉，生抽腌制。 2、热油炒一下牛肉至变色。 3、热油炒香一下姜丝，倒入裙带菜翻炒一下，加清水...

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食材 空心菜梗、牛肉、蚝油、姜、蒜、生粉、生抽、料酒。 步骤 1、空心菜梗掐段。 2、牛肉切片加姜、生抽、生粉、蚝油、料酒腌制一下。 3、热油炒一下牛肉。 4、少油炒香蒜，倒...

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食材 瘦肉、葱蒜、黄瓜、胡萝卜、木耳、鸡蛋。 步骤 1、瘦肉切片加生抽，料酒、淀粉腌制。 2、热油炒熟肉片，鸡蛋炒熟。 3、热油炒香葱、蒜，倒入胡萝卜片翻炒。 4、加入木耳、...

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食材 金针菇、娃娃菜、葱、蒜、生抽、蚝油。 步骤 1、盘中依次铺上娃娃菜、金针菇。 2、浇上料汁(生抽、蚝油、油、盐)，上锅蒸五分钟。 3、撒点香葱，淋上热油。

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食材 青椒、香干、葱、蒜、豆瓣酱、生抽、蚝油、糖。 步骤 1、热油炒香葱、蒜、豆瓣酱，倒入豆干、辣椒丝翻炒。 2、加点生抽、蚝油、少许糖翻炒。

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食材 鸡胗、葱、姜、蒜、小米辣、花生、芝麻、生抽、蚝油、辣椒油、糖、醋。 步骤 1、鸡胗洗净加葱、姜、料酒煮20分钟。鸡胗切片。 2、蒜末、小米辣、香菜、芝麻淋上热油，加点生...

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食材 冬瓜、口蘑、香菜、蒜。 步骤 1、冬瓜去皮、去瓤，洗净切块。蘑菇洗净，切片。 2、热油炒香一下蒜瓣，倒入冬瓜、蘑菇，翻炒。 3、加入适量的水，焖煮个一会儿。 4、出锅前...