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    秘制酱牛肉

    第二步:拿出之前的老汤解冻一下,没有老汤的这一次可以先炒制一个酱牛肉的底汤。(取西红柿两个,大小适量,用开水去皮,然后切丁炒制出沙成浓汤状,备用); 第三步:泡出血水的...