学生虽然消费能力有限，但是近年来有上涨之势，吃好喝好对他们来说就不是个事儿，人群集中，大有可为，比如当年飘柔进入中国，始于在校园发试用装，所以你这个渠道你要占领。 所以，可以...
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▷ 狮爷：开餐饮店，如何吃透学校流量？
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▷ 硬菜帮：开餐饮店，让顾客来消费的7种武器
从过程上来看，餐饮无非也就是这三件大事： 1、要解决让顾客想「来吃」的问题 2、要解决顾客觉得「好吃」的问题 3、要解决让顾客想「再吃」的问题 其中： 1、解决让顾客觉得「好...
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▷ 硬菜帮：外卖碰到差评怎么办？全套回复术语，复制粘贴直接用 现在的顾客是越来越年轻化，需求是越来越独特化，凭啥让TA神魂颠倒？ 人在江湖漂，哪能不挨刀，即时你是大牌，也难免会收到顾客真差评或“假差评”。 怎么办呢？ 首先你要对所谓...
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▷ 硬菜帮：让餐厅一炮而红的新店开业活动如何搞？见惯了“满减折”的促销活动，你需要画风清奇的活动玩法。 让餐厅名利双收的新店开业活动怎么搞？ 一、为什么要做“新店开业”活动？ 因为： 1、但凡有新店要开张，总得弄出点声音，...
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▷ 硬菜帮：零基础餐饮人，也能学得会的3种爆款直播玩法
现在地球人都知道，直播是今年的新风口，也是营销的新技能，不管你重不重视它，它都会来的。 那么，有人就要问了，像我们平常忙，没团队，没基础的怎么玩？ 这就让我想起了快手著名的“...
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▷ 硬菜帮：饭点营销日历（3.18--3.24）
“广告是一种有毒气体，它能使你流泪，它能使你神经错乱，它能使你神魂颠倒！” ——乔治·路易斯 现在的顾客是越来越年轻化，需求是越来越独特化，凭啥让TA神魂颠倒？ 靠的就是创意...
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▷硬菜帮：餐饮人，面对疫情你得支棱起来啊
后台有位菇凉留言疫情期间还是很无助、很无力、很想发脾气怎么办？！！ 于是老夫我凭着依稀记忆，拿来枕边书《心理学常识速查速用大全集》，直接翻到“突发灾难心理学”篇章，给她科普了...
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▷ 硬菜帮：疫情结束之后，餐饮店如何吸引更多人进店消费？ 硬菜帮所谓—— “B从门前过，不嬲是罪过” 想要让更多人进店消费 就得用百发百中龙抓手 一手抓门头 一手抓信任 一手抓促销 一、一手抓门头 门头的主要功能就是让顾客在第一时间看见你...
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▷ 硬菜帮：如何让顾客掏更多的钱，苹果的定价策略，值得餐饮学习“她那时候还太年轻，不知道所有命运赠送的礼物，都已在暗中标好了价格”——茨威格 都说买的不如卖的精，比如以我们大家熟悉的苹果手机为例，来说说他们是如何一步步让你乖乖掏出更多钱...
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▷ 硬菜帮：疫情过后，餐饮人必须知道的15个新趋势
这次疫情，让我们深刻地明白了一件事：单纯做线下业务的企业抗风险能力是非常脆弱的，碰到外界环境突发变化，就处于非常被动的地方。 但就像毛爷爷说的—— “天灾是一件坏事，但是它里...
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