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  • 带饭盒——硬磕家常菜的新使命(2020年3月22日)

    明天是星期一,妻子复工的日子。原本以为就是从疫情中慢慢走出来,恢复原来的生活。但这一天真正来临,远没有想象的那么简单。首当其冲的一点,就是一...

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  • 下午茶是一种心态(2020年3月21日)

    妻子提议做一次下午茶,现磨咖啡、自制华夫饼。理由很简单,因为是周六,要认真享受周末。好久没有听她说星期几了,我因为上网课,必须牢记每天周几,...

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  • 咖喱的诱惑(2020年3月20日)

    就像所有故事都有高潮和低谷一样,每次家宴之后,胃口都会跌入一个低谷,不知道吃什么,甚至不愿意想做饭吃饭的事。昨天一顿迎复工的家宴,让今天的晚...

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  • 家宴迎复工(2020年3月19日)

    今天妻子接到单位电话,准备复工了。虽然是轮流上班,但终究意味着疫情即将过去,两个月的年假在春天终于结束。已经在家上了一个多月网课的我,很为她...

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  • 鲜字当头(2020年3月18日)

    硬磕家常菜仍在继续,为了调动自己做饭的热情,我在不停地为晚餐寻找硬磕之外的主题。今天想起一个小时候爱吃的菜,沈阳叫炸凤尾蘑,印象就是一个字—...

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  • 史上最标准的硬磕家常菜(2020年3月17日)

    两天的合成调料菜之后,也许是因为连续吃辣有些乏味,也许是两天比较省事充了电,突然决定放弃调料,回归本真,做一顿的心目中标准的硬磕家常菜。想来...

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  • 两种调料一桌饭(2020年3月16日)

    有了合成调料,做饭简单了还在其次,主要是设计饭简单了,想味道选食材就好了。翻那一大兜合成调料,包装五颜六色,但以红色居多,而且都是经典菜名,...

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    调料救我(2020年3月15日)

    已经连续做了50顿晚饭,200来个菜,之前担心的肉类的重复,菜的重复,渐渐都不再是问题,不是自己设计得好,做得好,而是一种麻木。做了吃,吃了...

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  • 来自老家的咸菜(2020年3月14日)

    商家在陆续开业,物流的速度在逐步恢复正常,想吃的东西也开始逐步超出家周围的菜市场、超市和餐厅。为了吃,一次次上网购物。这对于我来说是个好事儿...

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个人介绍
文学博士,南开大学教师。