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为什么减肥总反弹？《Nature》研究告诉你答案、 2025年7月9日，伦敦帝国理工学院在《自然》（Nature）杂志上发表了一项重磅研究，揭示了肥胖和减肥背后的细胞秘密。这...

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SAT-3D：人工智能如何引领营养学革命？ 近年来，随着生活方式的快速变化和慢性疾病的上升，合理膳食对健康的重要性日益受到关注。科学研究不断揭示，饮食结构不仅影响体重管理，还...

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别再乱吃！进食节拍决定你的体重与健康 精准控脂，轻松实现16+8减重 在当今快节奏的生活中，许多人面临着体重超标、代谢紊乱等问题，而这些往往源于不规律的进食习惯。关注营养摄入...

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【最新研究】5天高热量饮食，大脑竟发生这些可怕变化！现在知道还不晚 德国图宾根大学近期在《自然·代谢》发表了一项颠覆性研究：仅5天的高脂高糖饮食，就可能引发大脑代谢的持续性改...

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【哈佛研究】还在乱喝咖啡？SAT-3D教你科学管理饮食！ 咖啡，作为一种流行的饮品，以其提神醒脑的功效深受人们喜爱。然而，什么时候喝咖啡才能最大限度地发挥其益处，并减少潜在的...

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“社牛”更健康和长寿？ 2025年1月3日，复旦大学类脑智能科学与技术研究院联合英国剑桥大学的研究人员，在「Nature Human Behaviour 」期刊上发表研究论文...

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睡前饿肚子VS吃宵夜：哪个更危险？ 原创：荣研璀璨共荣应用营养2025年01月07日 14:11日本 步入新的一年，许多朋友或许正怀揣着新的健康目标，努力调整生活习惯。然而，...

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吃对了，能减缓衰老；吃错了，只会老得更快！ 随着生活节奏的加快，饮食习惯的改变成为影响健康的重要因素。近日，芬兰于韦斯屈莱大学的研究团队在《Clinical Nutritio...

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全网最全解读：膳食营养实训室设计方案与实施细则（2024新） 摘要 本文深入探讨了构建一个集教学、实践、研究于一体的全方位膳食营养实训室设计方案。通过详细阐述实训室设置的目的...

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研究分享：什么是营养师眼中最健康的身材？ 转载： 原创达成共识共荣应用营养2024-02-22 10:13上海 近期，一部名为「热辣滚烫」的电影在影坛掀起了热潮。然而，除了影...

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应用营养：高尿酸者尽量少碰这些蔬菜 转载：达成共识共荣应用营养2024-02-07 10:04上海 不只动物内脏和海鲜，有些蔬菜是隐藏的“嘌呤大户”，摄入过多也可能诱发尿酸升...

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应用营养：完成优质论文的实用建议 转载：随性才情共荣应用营养2024-02-04 09:58发表于上海 在学术研究的漫漫征程中，第一次写系统性回顾论文可能是人生中一次独特的体...

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智商降悄悄影响就业！聪明越来越稀缺？ 转载：随性才情共荣应用营养2024-02-02 10:11发表于上海 最近几年国内大学毕业生的就业率非常之低,这里有一个来自美国的数据也...

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焯水是烹饪技巧+科学操作 在烹饪的过程中，我们常常会碰到焯水这个环节，实际上，这不仅是一种烹饪技巧，更是餐饮加工的一项科学操作。 1.焯水能够有效清除蔬菜表面的残留农药，提高...

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腐败变质的鸡蛋不能 吃！ 腐败变质的鸡蛋是健康的潜在威胁，其内可能滋生有害细菌，食用后严重影响身体健康。腐败的鸡蛋会释放臭气，外表可能变得浑浊，食用后可能导致食物中毒，引发腹...