女儿学校美食节，我让我爸做萝卜绞绞。萝卜绞绞是它在我们家乡四川内江的称呼。把新鲜的胡萝卜整根切成网状，挂在阳光明媚的地方晒，去其水分后更保留甜味，然后用酱油醋香油拌了，撒...
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2018，走过，路过，也错过2019，天大，地大，心要大年纪越长，会觉得时间过得越快。 比较科学的解释至少包括以下三个原因： ——大脑里的记忆总量不断增加，记忆基数越来越大，一年新增的记忆所占的比例就越来越小； ——随着年龄增长，...
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《人类简史》用的这几个大招，你get到了吗？
《人类简史》2014年11月出版，到2015年12月我购书的时候，已经是第17次印刷，取得20多个国家版权，位列2015年亚马逊畅销书排行榜前十位。 2015年6月作者尤瓦尔...
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秒懂咖啡！一张图看懂拿铁、卡布奇诺、玛奇朵、摩卡的区别！虽然咖啡的种类很多，但无非就是浓缩咖啡与牛奶、糖、奶泡和奶油之间的排列组合，而在保证基本组合的情况下， 加入不同的配料，又成了更加细分的咖啡。比如抹茶拿铁，就是在拿铁的基础上...
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无入而不自得其乐-----林语堂笔下的苏轼在众多流传千古的文人中，我是苏东坡的忠实粉丝；在众多苏轼传记中，我特别钟爱林语堂先生撰写的《苏东坡传》。我以为林语堂先生是把苏东坡写活了，以至于合卷默想，似乎东坡先生就在面前...
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虾虎鱼和枪虾的世界，就是这么不公平说起虾虎鱼和枪虾的关系，还是从东野圭吾的小说《白夜行》里看到的，“找到了虾虎鱼，那么枪虾就一定在附近”，这两种动物的关系我觉得放在社会中也是非常贴切的。不论自己换到什么环境，...
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隆重推荐小众科普——《那些让你更聪明的科学新概念》
1996年，约翰.布罗克曼（John Brockman）创建了Edge网站，将“现实俱乐部”搬上互联网，成为传播前沿科学、艺术、哲学等“最智慧的网站”。 “现实俱乐部”是布罗...
