当有人问我:“你是哪里人?” 我回答是:“潮汕人”的时候,大部分人的反应是这样的:“你们潮汕有很多好吃的,还有潮汕人很会经商啊。”不知为何,在广州的大学里敢于创业的,绝大多数...
我家潮汕地区,最有名的莫过于潮汕粿品。相传,潮汕祖先从中原一直南迁到粤东,北方祭祖的习俗是用面食当果品,但南方不产麦子,只能用大米来做,故因此有“粿”。潮汕人做粿从平凡之物中...
童年仿佛很近,然而幼稚的记忆是模糊的,片段的印象也没有时间的顺序,我很难找到一条逻辑清晰的线来叙述。不过说起童年,第一反应就是想起小时候有关爷爷的记忆。爷爷今年82岁,虽比起...