‘2020年6月14日 第五次课 这堂课主要分析了茶叶的外形，听得有点昏 茶叶外形的鉴评要从形状，色泽，整碎，净度这个四个方面来分析。 形状要从...

2020.6.7 茶叶专业审评的目的：了解这款茶的综合品质特征，找出明显缺点。实质为准确判断，客观表达。要有一个性价比的比较观念 评茶员的定义是...

6月1日 今天上课，老师给我们看了有关茶叶生长的纪录片，所以自己在网上搜了一点有关茶知识纪录片的片名：中国茶东方的万能药，茶一片树叶的故事，徽茶...

5月24日 今天上课，老师拿出来了福建安溪铁观音给我们品尝，这款铁观音叫红心歪尾桃，是最纯种的铁观音，也是作为评判其他铁观音的标准样。 干茶形如...

2020.5.17 今天开始上仇老师的中级茶评员课程，我们这个班一共四名学生，我和徐老师，周周在一起上。 正式上课前，仇老师给我们泡了一款生普，...