一方水土养一方人。 1988年农历十一月,我出生在寒冷的张家口坝上,至于老家的种种,只有听长辈说起时记住了一些。 我的老家与内蒙接壤,有着天然的...

一方水土养一方人。 1988年农历十一月,我出生在寒冷的张家口坝上,至于老家的种种,只有听长辈说起时记住了一些。 我的老家与内蒙接壤,有着天然的...
前两天和妈妈视频,说起来吃的什么饭,妈妈说吃的锅饼,用这个时节最好吃的家乡的一种小葱做的。兴许是离家太久了,我竟想不起来那是一种什么食物了。但由...
“清明时节雨纷纷”。 昨夜又下了一场雨。晨间的风,带着湿漉漉的雨气,迎面吹来。晶莹的露珠儿,在灰白色的清明菜上闪烁着。 奶奶的篮子已装了小半篮带...
去西安,必不可错过的就是大街小巷的各色美食了。而吃过的众多美食中,最叫我念念不忘的,还得数宫廷牛肉饼。 这个宫廷牛肉饼有多好吃呢,算不上爱吃面食...
七十年代的农村几乎家家都养鸡,我家也不例外,家里养了三十多只鸡,每隔几天就有村口小贩叫喊,收鸡蛋啦,谁卖鸡蛋啊?听到叫喊娘就把家里的那一篮...
你吃过菜团子吗?菜团子就是用玉米面发酵后包上菜做出来的,营养丰富,口感宣软。我们小的时候在家吃菜团子,常常一个手拿菜团子,一个手拿着大葱,...
西红柿大家在熟悉不过了,可是一种特制西红柿酱你就不一定吃过了!酸酸甜甜的西红柿酱,那是我家特有的,也是我常向别人炫耀的一种菜,是童年我最美的...
我的苦乐年华(一) ——童年最大的奢望就是吃,最美的回忆就是自己烤出的味道! 从我记事起,就是在外婆家度过… 小姨大我三...
辣椒炒西红柿,其实应该用,菜园子里自家种的,青辣椒和半青半红的西红柿。青椒和西红柿都切细丁,有时候也会切片。猪油烧热后下辣椒,快速翻炒到...
那是一双实在算不上漂亮的手。棕褐色的手上,没有任何首饰装点,只有皱纹一层叠着一层,像老树那沧桑的年轮。手背上零星散落着些褐色的斑点,掌...
专题公告
童年,最令人眷恋的,除了无忧无虑的欢乐,还有那平凡却又珍贵的美食,那一股家乡味儿。