今天继续复盘撰写“古法轻断食调养体验营”第二天的主要内容。

该课程“还身体以清爽，给生命以滋养”为教学目标，遵循忠中参西的一套系统食养食疗方法，

Xing Ren老师以通俗易懂的语言，主要讲述了人体新陈代谢的机理及其重要性，介绍了调节三焦的疏通方法。

无复盘，不发生。重复是学习之母。

梳理和总结是有效的学习方法，能加深记忆，帮助理解，还可留存学习成长的经历。

一、新陈代谢及其与中医比较

1. 何为新陈代谢

首先，它是西医的一个术语。

简单地一言以概之：新陈代谢是维持生命的一系列有序化学反应。

比如，人体有五脏六腑，有很多器官组成，而器官是由细胞构成，那么细胞的新生和死亡，皮筋骨脉，等等构成人体有形的组织结构。

这就好比一座城堡，是由一块块砖石组成的一样。

新陈代谢让细胞不断新生再死亡，专业术语叫做“细胞凋亡”，即新旧更迭的细胞状态。

所以，细胞是构成人体的组织结构，是有血有肉的。

那么细胞的作用是什么呢？

简单地说，细胞是为人体获取能量、利用能量的。

比如，一辆车的能量来自汽油，或者电力，有了能量，车子才能运转和开动起来。

如此来看，新陈代谢则表现为有形细胞的凋亡，以及在无形能量上的获取和利用的一个过程。

其中细胞的新生和能量的获取增加，相当于为代谢做加法，叫做“合成代谢”。

相反地，细胞的死亡和能量的利用消耗，则相当于为代谢做减法，称为“分解代谢”。

因此，人体的代谢要保持合成与分解的平衡，代谢保持平衡才是健康的保证。

日常生活中，我们看见很多人患有高血压，糖尿病，肥胖，痛风等病证，其根源都是代谢失衡引发的。

比如糖尿病是糖脂代谢失衡，然后血压也随之失衡了，这是从代谢系统反向影响了循环系统（心血管循环）。原本最初是代谢系统出现了问题，丹斯发展到一定程度，就辉反向影响到循环系统。

由此可见，新陈代谢问题非常重要，不可忽视。

2. 新陈代谢观念的中西医比较

在中医上，将这种代谢的增减，被叫做升降出入。

《黄帝内经》记载：

“出入废则神机化灭，升降息则气立孤危。

故非出入，则无以生长壮老已；非升降，则无以生长化收藏。

是以升降出入，无器不有。”

其中“非出入，则无以生长壮老已”，意思是说，人从出生开始吃奶，吃主食饭菜，从外界获取能量，这时细胞的生长远远大于细胞的凋亡，人体就慢慢长大，直至衰老，这属于自我合成代谢的工作。

而“非升降，则无以生长化收藏”，则指出了升降是人体内部的能量循环，五行与五脏相对应，人的生长化于收藏。

中医把上述这种升降出入，概括为“气化过程”。而西医则叫做“新陈代谢”。

3. 西医名称背后的文化内涵

新陈代谢是生命的基础。

如果没有新陈代谢，意味着生命的结构逐渐被解体，也就意味者生命就要结束。所以它是生命的最大特征，无比重要。

不仅人类生存离不开新陈代谢，而且所有生命的基础也是新陈代谢。

比如，一个单细胞的生命，也要与外界进行交换能量，进行繁殖、能量的转化和利用。

下面再谈谈关于人胖瘦的话题。

肥胖的人要么是因吃得多、摄入能量多而导致，要么是因为代谢率低，合成代谢超过了分解代谢。

而消瘦的人，或者是吃得少，或者是因为代谢率高。

所以，在能控制饮食的情况下，合适恰当的代谢率对与身材至关重要，不平衡的代谢会影响胖瘦。

二、人体新陈代谢的全局观

既然新陈代谢对人体无比重要，那么人体内有众多器官脏腑，其中哪些参与了代谢？

其实涉及到了四大系统，即消化系统、呼吸系统，内分泌循环系统和泌尿系统。

鉴于这个人体的代谢过程或者流水线比较复杂，将另文撰写描述。

这里只是简单介绍一些涉及到的脏腑器官。

（1）胃：胃主受纳，它是接受物质精微能量的容器，还有小肠和大肠；

（2）肝脏：是物质转化为代谢最重要的器官。还有胆。

（3）肾：像一个过滤网的作用，过滤掉渣子，也是重要的代谢器官。

（4）胰岛：在代谢中起调节作用，特别是对血糖的调节，它与糖脂代谢有非常重要关联，是与代谢直接相关的脏腑。

（5）肺：支持代谢的一大脏器。因为代谢需要氧气和氧化物，所以呼吸功能对代谢调整不可缺少。

只有把氧气吸入，才能为代谢中的各种生化反应提供元素，同时排出体内代谢出的二氧化碳，肺部的一吸一呼不仅气体交换，还帮助人体排出有害物质，保证正常代谢。

（6）大脑：这属于消耗能量的器官，也是推动循环的原动力。

（7）心脏：把血液循环到周身，血液里的各种葡萄糖、蛋白质、脂肪、维生素等就被源源不断的输送到细胞中，让细胞加以利用，所以心脏在维持代谢中起支撑循环的作用。

三、如何感知自身的代谢

1. 出入口法

即从口，鼻，二便，身心来感受。

简便易行的方法，可以观察自己口中的舌象，入口的饮食偏好，入鼻的气息，大小便，以及全身心的感受情况，做个初步判断。

2. “三力”判别法

简单来说，就是指体力、脑力、心力。

它们能综合反映身体的代谢状况。

四、导引疏通膈关

1. 导引疏通膈关的意义

人体的横膈膜与肚脐是最容易发生堵塞的部位。

上面是横膈膜处，叫做膈关，下方的肚脐处，叫做脐关。

二者的中间部位即人体中焦区域。

如果中焦不通，导致能量传不上来，也通不下去。

而胸腔以上属于上焦，腹部盆腔部位属于下焦。

“三焦者，人之三元之气也，号曰中清之腑”。

三焦是化生元气的地方，能将元气疏布出来，总领人体五脏六腑。并且元气中也包含着能量。

所以疏通三焦，能改善我们人体能量运输的通道，让其畅通无阻。

很奇妙一点的是，中西医两套医学认知系统，对此的观点却非常一致，不谋而合。

值得一提的是，膈关对应的是肝胆的神经节段，该位置很微妙。因为肝胆作为重要的代谢器官，调节疏通膈关有利于肝胆功能的恢复和增强。

2. 如何疏通膈关能量通道

做法：身体处在舒服地仰卧状态，或者直立姿势。

首先，用手在脖子正下方，顺着正中的胸骨往下摸，一直到没有骨头的地方停止，

然后，在周围下方的一个带形区域，宽度大约有食指长，寻找有酸痛感的点，即反应区。

再次，双手按住反应区，从两边往身体中线轻轻按摩推动，松解若干次。

最后，停止手动，摸着痛点，用鼻子深深吸气，想象把气都吸到这里，然后再呼气，反复呼吸若干次。

上述按摩推动和呼吸均完毕，为一组动作，可连续做若干组。

疏通膈关，可以在平时练习，也可以在睡前练习。

总之，生活离不开科学饮食和锻炼。努力学习，扩大认知，能促使我们更好地实践和持久行动，最终助益于身心健康，提升生命质量。