从前听一位师兄讲过，当年他去**读书报实习的时候，吃饭的问题是这么解决的，面试过关后，社长把他拉到食堂，指着他的脸，对，没错，他的脸，对大师傅说，他是实习生，以后在咱们食堂吃饭。于是，就餐问题圆满解决了，备注一句，三餐免费。当时俺听了心说，我擦，赶情那会儿就有刷脸这事儿了。抹把脸说，写到这里，问题来了，这事往大了说就是中国几千年的特色体现：人治。免费用餐的鉴别标准是食堂大师傅的判断力而非什么识别仪器。那么如果这位大师傅的三姑六舅来了，鉴别通过不通过呢。你别笑，你没看有多少单位的食堂、浴室都推行刷卡管理就是为了杜绝职工带家人来享受单位福利的。
再举一个很有名的实例：
下段引自百度：
蒋经国个人俭朴、务实、清廉的作风确实是风行草偃，当时令人耳目一新的“梅花餐”（五菜一汤摆成梅花形状而得名）取代了早年国民党权贵的奢侈饮宴。缘起于蒋经国在台湾各地基层视察期间，发现地方政府接待餐宴往往过于铺张、浪费，乃提出“梅花餐”藉以提倡俭约、简单、朴素作风。执政当局在全台唯有的台视、中视、华视三家无线电视台大打广告，提醒民众“台湾人每年吃掉一条高速公路”的无谓浪费，一时间“梅花餐”成了岛内的全民运动，尤其公务人员更是战战兢兢，严格贯彻。许多高官子女婚嫁喜宴也都大幅缩水，唯恐被小蒋点名批评。
好了，引用归来，请再看看同样是网上搜到的这几段：
蒋经国的幕僚们通过非正式渠道，向餐饮业的老板们“吹风”，叫他们执行政令时“不要太死板”，可以适当变通。老板们都心领神会，对蒋经国提倡的“梅花餐”进行了“大胆改革”――依然称作“五菜一汤”，可是，他们将原来的五只盛菜的盘子改成了五只大盆，在每只盆里再套装上五盘不同菜品，实际上变成了“二十五菜一汤”。
因为缺乏政策配套，“梅花餐”不久就变了样，除了在分量上大做文章，最後乾脆就变通为“双梅花餐”、“三梅花餐”。後来的情形是，如果宴客场子的主人是军公教人员，多半是先上五菜一汤，等吃完後再上第二轮五菜一汤，总共十道菜，但饭桌上看起来还是五菜一汤。蒋经国过世後，“梅花餐”也走入历史。
上有政策下有对策，人民群众的智慧是无穷的。所以后来不仅“梅花餐”里每个菜的分量都加大，还出现了“双梅花餐”“三梅花餐”这种形式，一朵梅花吃完后，再上一朵梅花，分好几次上桌，反正餐桌上永远都是五菜一汤。
引用完毕，擦汗不已，对此只能说人民群众的智慧太过给力。某日与家人聊起此篇故事时，家人拍案曰：没错，我们也曾这么做啊。原来家中有位亲戚是某五星级酒店中层主管，多年前曾请家人到饭店免费用餐，当日席前上菜便是这般，上五菜，吃五菜，再上五菜，再吃五菜，盘子上了又撤，桌上总是五个。据亲戚说酒店里职工都这么做，喊自家亲戚朋友来吃免费大餐，为避免影响太大，大家便想出此等妙法，让吃席者显得面前菜色寡淡如正常就餐客人一般。俺，汗。要不怎么说两岸是同根同源同种呢，信哉此言。或者实事求是的说，人性原本就是这样的。
鉴于楼上的东东引用太多，那咱再来点儿干货，同样是这位亲戚讲的，我家这位亲戚不是什么名校毕业，**出身，从一名普通厨师熬到五星饭店中层主管，纯靠的是一份别人没有的勤奋和看透世情的沉稳干练，比如闲聊时听他云淡风轻的说起过他的老师，全国十大名厨之一，在厨师行里正经是响当当的人物，因为对领导不服，被饭店高管发配去做扫地工作。还有一个真实事例更让人深受教育，有一阵子饭店原料采购和餐厅服务因为一些事情搞的很不愉快，于是服务员们联合起来，开展了一系列专项整治行动。比如说他家那会经常有各处的大领导们来开会用餐啥的，比如说这上水果吧，一盘子红通通、亮晶晶的苹果，洗好了，放桌上挨个磕，磕到每个苹果上都个个带伤为止，对，你没有看错，就是要上这样的苹果给领导们吃，结果领导没怒领导的秘书们先怒了，服务员们便说都是采购惹的祸。俺听段子擦冷汗之余也觉着服务员们这般干太过凶险，但毕竟只是听说而已没有亲见，或者当时现场转圜的不这般生硬。但还听说饭店财务主管新一到任，先赶紧请各处一干负责采购的专员们去吃大餐(当然不是在自家饭店)，各种恭维各种笑脸，务必保证全程相谈甚欢，总之一句咱家刚来啥也不懂，全盼各位大神以后多照应，努力确保各项工作能够完成等等等等。听的俺真是，原来总听说阎王好见，小鬼难缠，谁知道阎王有时也是弱势群体的来。听故事学道理之余，俺常觉得如俺家亲戚这般久历世情，久经考验的达人才真正应该去给应届生们做做讲演，告诉他们真实版的“工作那些事儿”。
<<红楼梦>>第回 贾宝玉神游太虚境 警幻仙曲演红楼梦中：当下秦氏引了一簇人来至上房内间，宝玉抬头看见是一幅画贴在上面，人物固好，其故事乃是“燃藜图”，心中便有些不快。又有一副对联，写的是：“世事洞明皆学问，人情练达即文章。”及看了这两句，纵然室宇精美，铺陈华丽，亦断断不肯在这里了，忙说：“快出去！快出去！”
当然，年幼无知如我等，年轻时估计都犯过贾宝玉同学这样的二，不过没关系，当我们在社会实践中碰的各种头破血流，当宝玉在狱神庙沦为‘击柝之徒’之后,对于人心世情自然会有更深的懂，不过大家也不用悲观啥的，外国文学名著<<基度山伯爵>>的结尾不是也说了嘛：人类全部智慧就包含在两个词中：等待和希望。所以说故事讲到最后，还是大团圆光明结局嘀。
