初中以前一直在家过早，
妈妈一般都会做猪油炒饭、鸡蛋挂面这两样，
那时我并不挑食，每天都会开心的把早饭吃完。
偶尔有位阿姨会骑自行车带着个木框，在村里叫卖早餐，
种类挺多，有油条、麻将馍（豆沙馅）、煮鸡蛋、糯米鸡、馒头等。
我最爱的当属麻将馍了，小小的甜甜的，超级过瘾。
上初中后，开始在学校边的早餐店过早，
那时每天有两元钱过早。
过早的种类更丰富了，有热干面，煎包，豆皮，炒粉，方便面，面窝，油条，豆浆，豆腐脑等。（花一元钱能买到一份热干面，汤粉，煎包，豆皮，五角钱能买到豆浆和豆腐脑。）
我是一家热干面小店的狂热粉。每次吃他家热干面的时候，喜欢加很多杂酱（酱香豆干），咸香咸香的，超级美味。
然而，以上的过早都不存在了。
现在的小镇，开始有了早餐加盟店，
可以买到和城市一样品类丰富的早餐：热干面，杂酱面，牛肉面，豆皮，煎包，煎饺，清酒，蛋酒，豆浆等。
那些自创品牌的早餐店也依然存在，只是数量不多，但可以看到更多的小镇生活气息。
一般自创品牌的早餐店都开于菜市场中，各个小店都挨着，
卖的早餐各不相同，没有形成竞争关系，形成了很好的补充关系。
菜市场里一般都是中老年人居多，性价比是他们追求的首位。
在小镇里，有这样一家早餐店吸引着很多客人，
他们家的早餐品类也很丰富，但独特的地方是他们提供许多免费小料；
每位消费的客人都能免费喝一杯豆浆；早餐的价格也低于小镇加盟早餐店。
在人来人往的菜市场，这样的小店谁不爱呢！
小店对面是卖油条、油饼、面窝、豆腐脑、豆浆的，也颇受欢迎。
我最爱的是豆腐脑，以前喝过很多豆腐脑都有一股糊味，
而菜场卖的豆腐脑爽滑鲜嫩，没有异味，我自评为小镇最佳豆腐脑。
小镇的味道，除了发展带来的新鲜感，也有岁月带不走的回忆。
这就是生活。
