主食类
1级慢性过敏：小麦、黑麦
可：酵母、玉米、大米、大麦、燕麦、马铃薯、甘薯、小米、荞麦、木薯、薏米
蛋类
1级慢性过敏：鹅蛋、鹌鹑蛋、鸭蛋、鸡蛋、牛奶
可：无
奶制品
1级慢性过敏：牛奶
可：羊奶、酸奶、白软干酪、切达干酪、骆驼奶、黄油
水产品
1级慢性过敏：龙虾
可鳕鱼、螃蟹、牡蛎、扇贝、蛤、带
鱼、三文鱼、草鱼、沙丁鱼、金枪鱼、对虾、鳟鱼、鲈鱼、石斑鱼、鳗鱼、墨鱼、鲢鱼、银鱼、秋刀鱼、海螺
肉类
1级慢性过敏：无
可：羊肉、牛肉、猪肉、鸡肉、火鸡
水果
1级慢性过敏：无
可：香蕉、芒果、苹果、葡萄、草莓、柚子、橘子、菠萝、哈密瓜、西瓜、
榴莲、蓝莓、柠檬、桃、番石榴、柿子、山竹、桂圆、释迦、枇杷、黄皮、无花果、橄榄
蔬菜
1级慢性过敏：菠菜、卷心菜、菜花、金针菇
可：西兰花、茄子、黄瓜、西红柿、胡萝卜、洋葱、南瓜、蘑菇、小白菜、生菜、青椒、嫩豌豆、旱芹、欧芹、紫菜、秋葵、草菇、空心菜、香菇、杏鲍菇、冬瓜、丝瓜、蒜苔、茭白、节瓜、红辣椒
坚果和豆类
1级慢性过敏：花生、杏仁、腰果、葵花籽、罗汉果、
可:杂色豌豆、大豆、芝麻、黑胡桃、黑豆、鹰嘴豆、白果、青豆、蜂蜜、咖啡、红茶、巧克力、可乐豆、干菊花、麦芽
香辛料
1级慢性过敏：香菜
可:大蒜、芥末、肉桂、沙拉酱、大葱、陈皮、蔗糖、黄芪、党参、茯苓、枸杞
