皮蛋炒丝瓜

上完瑜伽课回到家,已经八点多了。

本来想着不吃晚饭,直接洗个澡就休息。

准备洗澡的时候,突然感觉肚子有点空。

毕竟刚上完瑜伽课,多少还是有点饿。

心想,要不冲个鸡蛋吃吧,这样既能补充能量,又不会长肉。

老队友说他也有点饿了。我还以为他已经吃过晚饭了呢。

他说,一会儿饿了就喝点芝麻糊。

我说,那干脆还是炒个菜吧。

早上他摘了三个大丝瓜,还放在厨房里。

清炒丝瓜最简单了,还能做出不少汤汁。

于是,我用早餐杯各冲了一个鸡蛋。

我炒丝瓜的时候,老队友又切了两个松花蛋放进去。

他说:“可以尝尝这种搭配的口感。”

别说,这还是我第一次做清炒丝瓜加皮蛋呢。

尝了尝味道,感觉还不错。虽然比不上皮蛋瘦肉粥的味道,但也算是一种小小的创新吧。


平淡的日子里,因为有了这样一点点创意,生活好像也多了些别样的色彩,这个炎热的傍晚仿佛也多了丝丝清凉。

吃完晚饭,我又去看了一眼鱼池。最近几天,池里的荷花长势很好,已经快要铺满小半个鱼池了。

最有趣的是,有一朵洁白的荷花,在碧绿的荷叶映衬下亭亭玉立。

荷花真的很有意思,白天迎着太阳尽情绽放,到了傍晚,花瓣又慢慢合拢,变成一个大大的花苞。




早晨还摘了几片荷叶,一天下来都晾干了。

等以后可以用来煮荷叶粥,或者蒸米饭的时候铺在米饭上,做成荷叶饭。

当然,做馒头的时候,也可以用荷叶当笼布垫着,这样蒸出来的馒头会带着一股淡淡的荷叶清香。

我就是这样精打细算地过日子,舍不得浪费院子里的一草一木。

这些花花草草,既美化了庭院,又能充实我们日常的柴米油盐,让平凡的日子增添了更多选择。

爱生活,爱劳动,爱阳光,用勤劳的双手打造有温度的庭院生活。

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