山西兴县罗峪口村有成片的红枣林，盛产的红枣在当地叫马牙枣，饱满鲜红、脆甜可口，可惜这么好的产品却迟迟不能供应到城市市民的餐桌上，对市民、对罗峪口村都是一种巨大的损失。
红枣有丰富的营养价值，自古就是我们人民群众美味的滋补产品，常言道“日食五个枣，人生不易老”，就是在说枣的食补功效相当高。罗峪口村的马牙枣含有相当丰富的人体必需的各种氨基酸，其中苏氨酸、色氨酸、赖氨酸等八种是人体不能合成的，粗氨酸和组氨酸是幼儿必需却自身不能合成的，这些对身体所需的营养必不可少。据相关研究表明并证实红枣还有很高的医疗价值，除人们所熟知的润心肺、补五脏、治虚损之外，对抑制癌细胞分裂速度有特殊的疗效。
此外更重要的是红枣的经济效益相当理想。枣树对自然适应性强，没有早、晚霜的危害，对于我们罗峪口村的土地种植来说再合适不过，在合理的管控发展下，盛产期亩产鲜枣1500公斤以上，产值可达5000元。枣树还具有改善气候，保护良好生态环境的效应，对地处丘陵河谷地带的罗峪口村而言，枣树的意义远不止于此。
